当前，以核桃乳为代表的植物蛋白饮料行业不乏新生代的企业和品牌，而养元饮品六个核桃作为核桃乳行业的领创者，多措并举保证了核桃乳口感的纯正与营养价值。养元六个核桃之所以能够在新老品牌激烈的市场竞争中脱颖而出，其产品的高营养、高品质起到了至关重要的作用。
现如今，很多人认识到核桃具有促进大脑记忆力的作用。关于这一点，也是被多次证实的。2018年，在北京召开的核桃营养健康论坛上，军事医学卫生学环境医学研究所副研究员洪燕在汇报中指出，核桃含有的亚麻酸、磷脂、蛋白质、维生素E等都是增进大脑发育及神经保护功能的营养物质。因此也证实了，以优质核桃制成的养元饮品六个核桃，得以为大脑供给丰富营养。除此之外，权威的健康刊物《健康时报》也曾刊文肯定了核桃乳具有提高认知能力的作用，并对养元饮品六个核桃予以了认可。
《营养学报》发表了一项科研成果，对生长发育期小鼠每日补充一定剂量核桃乳，一段时间以后（6周），其自发活动能力和探究主动性明显增强，空间学习记忆能力显著提高。该项科研由军事医学科学院卫生学环境医学研究所的研究人员随机选取了以核桃为原料生产加工而成的六个核桃作为实验样本，对小白鼠进行了核桃乳提高学习记忆能力的相关实验，终得出核桃乳确实具有提高学习记忆能力的作用。
为了更好地开发核桃的营养与功效，养元饮品六个核桃建成了集办公、管理、科研与交流多方面功能于一体的数字化、网络化、视觉化的技术研发中心，在产品技术创新、研发、产品品质控制、原材料及产品检验、信息收集整理分析等方面均居于行业领先水平。
在生产工艺方面，养元饮品独创了两套行业领先的核桃乳生产工艺，“5·3·28”生产工艺和全核桃CET冷萃工艺，在解决核桃乳涩腻问题的同时，完整地保留了核桃的营养，化提升了产品的营养利用率。
养元饮品六个核桃从品牌成立之初就致力于为消费者奉献天然、新鲜、健康的核桃乳饮品，专注生产出一款营养价值高、口感纯正的核桃乳。在健康、绿色的产品特色与的品质已成为消费潮流的今天，养元饮品六个核桃正是凭借在每一个生产环节的严谨态度，才制作出品质与口碑双优的饮品。
