行业动态
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阮忠奎接任红星二锅头董事长
据悉，北京红星股份有限公司（下称红星）近期完成了换帅，阮忠奎接替于吉广出任红星董事长，肖卫吾接替冯加梁担任红星总经理，主管营销的朱华则仍然担任北京红星股份有限公司副总经理。 详细>>
二锅头 董事长2014/9/18 -
食药监局：速冻羊肉卷不实施食品生产许可管理
生产羊肉卷需不需要办理食品生产许可证？这个困扰企业许久的问题，终于有了明确规定。国家食品药品监督总局称：对这类农产品不实施食品生产许可管理。 详细>>
食品 羊肉卷 生产许可2014/9/18 -
多家媒体收到康师傅律师函 康师傅将追诉侵权单位
多家媒体16日晚间收到一封言辞激烈来自康师傅公司的律师函，康师傅在律师函中表示，个别恶意媒体未经合理查证，不但恶意曲解康师傅控股有限公司关于产品未曾使用任何台湾猪油油品及无安全隐患的自愿公告，并且假借权威单位的名义散布谣言 详细>>
康师傅 律师函 侵权2014/9/18 -
食品企业抗风险能力强 26家食品饮料企业半数业绩正增长
据Wind数据统计显示，截至9月17日，A股67家食品饮料公司中，共有26家发布了2014年前三季度业绩预告，从业绩总体情况来看，26家公司平分秋色，有13家公司预告净利润同比增长，13家出现业绩下滑，更有两家公司预计亏损。 详细>>
食品企业 食品饮料企业 业绩2014/9/18 -
地沟油风波致方便面送火腿肠大战熄火
这边厢地沟油事件令方便面市场激起千层浪，那边厢方便面的营销斗法则此起彼伏。康师傅15日虽发公告称其旗下一款在台湾地区生产的方便面产品受到该事件影响，撇清保全大陆产品，但也暴露出品牌授权问题。 详细>>
方便面 火腿肠 地沟油2014/9/17 -
冷冻食品定位转型 休闲化、趣味化为发展方向
随着消费需求的不断提升，市场上所卖的产品也是越来越精致了。呆萌的小猪、熊猫、棕熊，谁能想到只是造型上的改变就能让年轻消费者重新回归传统面点市场；煲汤既费时间又费精力，现如今的鸡汤被做成了冷冻食品，不加油盐和添加剂，撕开包装温热后就能喝…… 详细>>
冷冻食品2014/9/17 -
时隔12年，可口可乐“大浪”饮料重磅回归
据《今日美国》网9月15日报道，美国可口可乐公司15日宣布重新发售大浪（Surge）饮料。12年前，其因未能击败百事可乐旗下的下激浪（Mountain Dew）饮料而遭可口可乐公司下线。据悉，可口可乐将授权亚马逊网站独家销售大浪. 详细>>
可口可乐 饮料2014/9/17 -
方便面营养胜过包子? 属偷换概念！
最近一份来自中国方便食品大会的研究报告颠覆了人们的饮食观,报告称方便面这种食物营养均衡，营养强过包子，根本算不上垃圾食品--如果你和我一样，是在吃着早点的包子时看到这篇报告的话，相信也会消化不良--真的吗？垃圾食品的代表被平反了？ 详细>>
方便面 包子 营养2014/9/17 -
网传炸大蒜可鉴别地沟油 专家：不科学
近日，一则炸大蒜鉴别地沟油的帖子在微博、微信圈中疯传，帖子称炒菜时放一颗剥皮的大蒜即可鉴别地沟油，因大蒜对黄曲霉毒素最敏感，如果大蒜变红色，说明所使用的油含有大量黄曲霉毒素，即为地沟油。 详细>>
大蒜 地沟油2014/9/17 -
食品标签隐藏多种信息
食品的卫生安全一直是人们最为关注的焦点，卫生是否达标，各项指标是否符合国家相关规定，食品包装上的信息您是否关注过？生产日期和保质期，看似一串简单的数字，也与市民的食品安全息息相关，那些盛装食品的塑料瓶底部的数字又代表什么？ 详细>>
食品 标签2014/9/16 -
食品饮料行业下个热点是什么
食品饮料行业作为近几年国内市场上发展较快，竞争较为激烈的行业，一直受业界关注。那么，对于食品、饮料行业的下一个热点会是什么呢？下面小编这里就为大家分析一下： 详细>>
食品饮料 热点2014/9/16 -
碧生源全面进军普通袋泡茶市场
近日，靠卖减肥茶和常润茶这两种袋茶起家的碧生源悄然发力，全面进军普通袋泡茶市场。 详细>>
碧生源 袋泡茶2014/9/16 -
新希望乳业牵手支付宝钱包 正式开启O2O之旅
昨日（9月15日），新希望集团旗下新希望乳业与支付宝钱包牵手。《每日经济新闻》记者了解到，新希望乳业整合旗下6家子公司全面入驻支付宝钱包服务窗，可提供成都、合肥、昆明、保定、杭州各地消费者手机订奶服务。 详细>>
新希望乳业 O2O2014/9/16 -
酒企发力电商 标准缺失是最大软肋
如今白酒企业加速转型，除了推出中低端产品抢占大众消费市场以外，各大酒企也争相推出网络定制酒，以期打造出酒业小米.不过，专家表示，白酒作为传统行业积极拥抱互联网营销值得称赞，但其销售业绩提升作用有限，要打造酒业小米未来之路还很长。 详细>>
酒企 白酒2014/9/16 -
汇源果汁执行总裁苏盈福辞职 联手中石化求变革
9月12日，汇源饮料食品集团有限公司（下称汇源集团）和中石化销售公司签订框架合作协议书。根据协议，双方在易捷便利店系统领域开展业务合作。汇源集团将为易捷提供适合渠道销售的商品，并协助中石化推动商品采购结构优化和实施产销直供模式，降低采购成本，提升竞争优势。汇源集团这一举措给上半年业绩低迷的汇源果汁带来提振。 详细>>
汇源果汁2014/9/16 -
中国白酒行业仍在冬季 酒企应走新路找春天
从最新发布的酒企中报业绩以及中秋节白酒市场的表现等来看，白酒行业的冬天还在继续。在9月9日~12日举行的酒博会上，业内人士积极寻求路径出海，力求闯出一条新路。 详细>>
白酒行业 酒企2014/9/15 -
汇源果汁产品进驻易捷便利店
2014年9月12日，北京汇源饮料食品集团有限公司（简称汇源集团）和中国石化销售有限公司（销售公司）签订框架合作协议书。 详细>>
汇源果汁2014/9/15 -
厂商否认牛奶包装代码是“真正生产日期”
近日，有网传文章称，牛奶包装的生产日期后有一组由英文和数字组成的暗码，它才是真正的生产日期.文章以080510HDC8H为例进行说明，080510代表牛奶公开的生产日期是2008年5月10日，其后两个字母按英文字母排序依次代表年、月 详细>>
牛奶 包装2014/9/15 -
食品企业偏爱猪油原因：起酥不硬化
似乎月饼不能吃，许多菠萝包、糕点、面包、蛋挞也不能吃--刚刚过去的中秋节，台港澳不少消费者人心惶惶。一切源于台湾地区1247企业的208项产品，被曝卷入了馊水猪油,包括犁记芝麻肉饼、呷七碗炒米粉、太阳堂太阳饼、八方云集咖哩水饺等知名产品。一时间，猪油成了人们热议的东西。 详细>>
猪油 食品企业2014/9/13 -
自由自在休闲食品未来将满足不同人士对健康时尚的追求
如今，随着消费需求的不断增强，休闲食品在人们生活中所占地位也是越来越高。而自由自在休闲食品作为为国内十大休闲品牌，在销售量上列居前茅，拥有世界上主流国家旗下型食品企业丰富的食品资源。 详细>>
休闲食品2014/9/13