行业动态
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中国刮起反腐风，人头马年受影响利润或跌40%
尊尼获加(Johnnie Walker)苏格兰威士忌和斯米诺(Smirnoff)伏特加的制造商帝亚吉欧(Diageo)周四发布业绩报告，第三季度亚太地区销售额下降近五分之一，导致整个公司有机净销售总额下滑1.3%。 详细>>
人头马2014/4/19 -
麦当劳在华扩张速度加快 特许经营推进一线城市
麦当劳(中国)有限公司首席执行官曾启山近日在记者招待会上表示，未来几年麦当劳将专注于特许经营，特许经营的比例将由2013年的12%提升到2015年的20%~25%，特许经营将从外围城市推进到一线城市。麦当劳于2008年首次在中国开设特许经营业务，到2013年底，麦当劳已有46位被特许人。 详细>>
麦当劳2014/4/19 -
食品添加剂遭曲解，食源性疾病才是最大问题
“一包方便面里有25种添加剂，别吃”“吃面包相当于啃鞋底”……出现在网络上的这些“提醒”经常令人不寒而栗。在昨天的2014年国际食品安全大会上，与会国内外专家为食品添加剂正名：全世界真正的头号食品安全问题并非食品添加剂等问题，而是食源性疾病。迄今为止，中国的食品安全事件没有一件是由于合法使用食品添加剂造成的。 详细>>
食品添加剂2014/4/19 -
金光集团黄品潔呼吁:应尽快制定出台干脆面国家标准
在4月17日召开的2014年国际食品安全大会的传统食品的创新与安全研讨会上，金光集团（中国食品）企业事务部副总裁黄品潔呼吁，“我国干脆面年销售额整体已经达到80多亿包的规模，由于干脆面开包即食，对食品安全要求更高，应制定干脆面国家标准。” 详细>>
干脆面国家标准2014/4/19 -
君乐宝：用互联网的思维经营奶粉
在互联网时代，机会更多地垂青敢于创新的人。4月12日，君乐宝婴幼儿配方奶粉在君乐宝奶粉官方旗舰店正式上市，并入驻苏宁易购、红孩子、中粮我买网等商，全部依托“网络+电话直营销售”的电商模式进行销售。 详细>>
君乐宝2014/4/19 -
《舌尖上的中国》第二季开播，携手天猫食品同步首发
4月18日消息 天猫旗下的天猫食品与央视CCTV-1栏目《舌尖上的中国》第二季（以下简称“舌尖2”）达成合作，天猫食品成为舌尖2独家合作平台，同步首发每期节目中 的食材和美食菜谱，舌尖2摄制组还将为同步上线的食材把关。 详细>>
舌尖上的中国2014/4/18 -
高端白酒库存压力减轻 行业销售恢复增长之日可待
记者日前就部分地区高端白酒进行了调研。调研情况显示，高端白酒的整体去库存化程度比较理想，预计今年下半年有望接近出清状态。高端白酒行业销售或恢复增长。 详细>>
高端白酒2014/4/18 -
引进资源+引进先进技术来拯救奶荒
近日，中国乳制品工业协会发布的数据显示，2013年进口乳制品182.7万吨，货值71.47亿美元，同比分别增长36.24%和52.91%，货值已占到国内乳制品销售收入的15.6%。 详细>>
奶荒2014/4/18 -
五粮液2013年净利降20% 拟10股派现7元
昨日晚间,白酒龙头企业五粮液发布了2013年业绩报告,公司净利润和营收均同比下降,不过,在这样的业绩下,公司依然做出分红举措,在报告期内拟每10股派现金7元。 详细>>
五粮液2014/4/18 -
古井贡酒2013年净利下滑14% 整年销售无大波动
古井贡酒17日晚间公布了2013年年报。数据显示,2013年古井贡酒实现营业收入45.81亿元,同比增长9.14%。净利润6.22亿元,同比减少14.28%。 详细>>
古井贡酒2014/4/18 -
五粮液、古井贡酒业绩均呈负增长
在白酒业整体寒冷的大气候下，五粮液和古井贡酒今日同时披露的2013年年报业绩不出意外地均出现了负增长，但依然透露出亮点，如五粮液就将原来的扩产疾进项目改为并购布局，用资本的方式进入全国性高端自主品牌较弱的河南市场，应是其向北方深度渗透的一个棋子。 详细>>
五粮液2014/4/18 -
华润集团董事长宋林被中纪委调查
4月17日18时30分，中纪委通过网站发布消息称，华润集团董事长、党委书记宋林涉嫌严重违纪违法，目前正接受组织调查。关于宋林二次被举报之事，似乎暂时有了一种回应。 详细>>
华润集团2014/4/18 -
国窖1573批发价低至550元/瓶 降价才能有好的出路
不断放出保价信息的国窖1573，价格倒挂却越来越大。昨日，多位国窖1573经销商反映，目前经销商的批发价格已经一降再降，在北京市场，目前52度国窖1573已知的最低价探底至550元/瓶，这比999元/瓶的出厂价低了近四成。业内认为，根据国窖1573奉行“坚挺价格”战略却没有销售量的市场情况来看，降价才是其未来最好的出路。 详细>>
国窖15732014/4/18 -
药店销售婴幼儿配方乳粉两次不合格吊销经营许可
记者从青岛市食品药品监管局获悉，《青岛市药店销售婴幼儿配方乳粉工作实施意见》近日出台。根据意见，对申请销售婴幼儿配方乳粉的药店严格实施专项审核许可，凡出现一次销售不合格婴幼儿配方乳粉的，暂停经营许可一年；连续出现两次的，坚决吊销其婴幼儿配方乳粉经营许可。 详细>>
婴幼儿配方乳粉2014/4/17 -
浅析：乳化剂是怎样让面包变松软的？
近日，随着“鞋底面包”、“增筋剂面粉”等事件，食品中的添加剂又被推上风口浪尖。《食品安全国家标准——食品添加剂使用标准》（GB2760）记录了2000多个可安全食用的食品添加剂品种。本文要向大家澄清的是一种生活中经常见到但同样被人误解的食品添加剂——乳化剂。 详细>>
乳化剂2014/4/17 -
联想佳沃进入茶叶行业，是顶风冒进还是恰逢其时?
“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，在中央厉行节约的规定之下，高端茶叶尤其是礼品茶叶销量下滑，不管是主动调整还是迫于无奈，茶企纷纷开始转型之路。 详细>>
联想佳沃2014/4/17 -
食品包装行业以绿色环保为发展之路
2013年以来，晋江多家包装企业纷纷拓展新品类或推出新产品，以期借此拓宽服务领域，挖掘市场空白点。特别值得一提的是，几家企业推出的新品，都不约而同地打出了“环保”的概念。 详细>>
食品包装2014/4/17 -
进口食品业在上演“劣币驱逐良币”？
身份不明的“洋食品”如果是山寨货，可能会侵扰消费者的健康，而买到从非正规厂家进来的“水货”，同样也存在着食品安全隐患。 详细>>
进口食品2014/4/16 -
中国茶饮料行业已步入成熟期
近年来，我国饮料市场结构发生了明显的变化，业内专家认为，茶饮料行业整体进入成熟期，茶饮料品牌集中度越来越突出，已成为茶产业的重要支柱。 详细>>
茶饮料行业2014/4/16 -
雀巢一季度销售下滑了5.1% 新兴市场放缓发展速度
昨日（4月15日），食品巨头雀巢通过其全球官网发布了2014财年一季度销售报告。记者注意到，当季雀巢实现销售收入208亿瑞士法郎（约合人民币1469亿元），在外汇波动、资产剥离等因素干扰下，一季度销售下滑了5.1%。不过，在业绩展望中，雀巢仍维持对全年有机增长在5%左右，且盈利继续增加的预期。 详细>>
雀巢2014/4/16