食品新闻
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纳米技术制出微型机器人可用于食品领域
随着纳米技术的发展，制造出肉眼不可见的微型机器人已经成为一件可能的事情，将生物体与无生命的机器相结合也成为解决问题的一个备选方案。 详细>>
纳米技术2015/4/3 -
“养胃”食品“挂羊头卖狗肉”
面对一哄而起的养胃功能食品，不少消费者感到茫然：这些养胃食品真有养胃功效吗？中国食品商务研究院研究员朱丹蓬称，所谓养胃食品是典型的挂羊头卖狗肉。 详细>>
养胃食品2015/4/2 -
佳和利食品 以质量求生存
据悉，山东佳和利食品有限公司（以下简称佳和食品）成立于2008年12月6日，是集研发、生产、销售、服务于一体的大型食品集团公司，总部坐落于恐龙之乡--诸城市，位于206国道与济青高速南线交汇的枢纽地带，交通发达，地理位置优越。 详细>>
食品2015/4/2 -
营养专家建议青少年食品应采取分级制度
如今，全国各地很多学校的门口，都成为无证摊贩的聚集地。如何保证孩子的食品安全，引导他们健康饮食？中国青年报记者采访了中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅。 详细>>
辣条2015/4/2 -
糖价持续跳水 广西蔗糖业“不甜”
从2011年到本榨季，我国食糖价格经历了大幅下跌。2011年8月最高达到7810元/吨，目前的陈糖已跌至4200元/吨左右，新榨季的新糖仅为4400元/吨左右。近3年里，糖价跌幅接近50%. 详细>>
糖价2015/4/1 -
包装食品干燥剂 安全隐患莫忽视
海苔、饼干、月饼、膨化食品，如今，在各类定量包装的食品中，一般都会放入小包装的干燥剂，以降低包装物中的湿度，防止食品吸潮变质。然而，尽管人们对于包装食品中的干燥剂都有不能食用的认知，在打开包装食用时一般也会将它丢弃，但在日常生活中，由于干燥剂导致的儿童意外伤害事件还是屡见不鲜。 详细>>
食品干燥剂2015/4/1 -
美国食品不安全 53款上黑榜
近日，质检总局发布了2014年11月不合格进口食品、化妆品信息。在不合格进口食品中，有53款来自美国。值得关注的是，有17批美国冻猪产品被检出含有瘦肉精成分。 详细>>
食品安全2015/4/1 -
北京市流通环节加工食品质量安全关键点风险评估
近年来，我国加工食品的食品安全问题接连发生，不仅危害消费者身体健康，还对我国食品加工行业和社会造成巨大的损失。加工食品发生安全问题的原因较多，已有研究表明加工食品安全问题主要发生在生产环节，北京市80%以上加工食品产自外地，无法贯彻食品生产环节的监管工作。 详细>>
食品质量安全2015/4/1 -
儿童休闲食品 不合格率达13.9%
为了帮学童食品安全把关，台北市卫生局今天（30号）公布，2015年度儿童休闲食品查验结果，一共稽查45件产品，质量检验都符合规定，不过36件包装产品的标示，有5件不合格 详细>>
儿童休闲食品2015/3/31 -
资本扎堆食品“鸭脖” 酱卤制品或迎上市潮
酱卤制品行业具备极强的复制性，其以连锁方式扩张，规模效应明显。上述分析师指出，在早期的市场，其盈利能力较强，行业毛利率可达30%-40%,到目前，行业净利润都可保持在10%-15%.而其规模效应具备后所产生的现金流，对企业长足发展十分有效。 详细>>
鸭脖2015/3/31 -
专家称：全球金融监管需要统一标准
日前，欧洲证券及市场管理局主席Steve Maijoor在亚洲金融论坛上表示，欧盟需要在众多领域和亚洲进行合作。在监管和管制方面的国际合作，不仅会进一步降低相关的风险，更重要的是，为相关的参与方提供更多的市场参与机会，使大家都整合到一体化的世界经济中去，而统一的标准和一致的体系是合作对基础。 详细>>
金融监管2015/3/31 -
太原四项举措“亮剑”辣条等校园周边食品
近日，“史上最牛零食”辣条引起社会关注。根据记者走访了解，辣条在校园周边的小商店、小超市、小食品店等处销售居多。为进一步加强校园周边食品安全专项整治，太原市食品药品监督管理局决定在全市范围内开展为期三个月的校园周边食品安全专项整治。 详细>>
食品2015/3/20 -
日本政府4月起减少20种食品辐射检测对象
据日本媒体报道，日本政府20日宣布，将调整福岛核事故后对东北和关东17个都县接受放射性铯检测的食品清单。根据迄今的检测结果，原则上将免除对花椰菜、梅子、茶叶等食品的检测。从4月起，必须接受检测的食品将减少20种，为45种。 详细>>
食品2015/3/20 -
食品一级召回限24小时内启动
国家食药监管总局近日发布《食品召回管理办法》,明确食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的,属于一级召回,食品生产者应当在知悉食品安全风险后24小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划,且自公告发布之日起10个工作日内完成召回工作。 详细>>
食品2015/3/18 -
对辣条的监管任性不得
“辣条”火了，而且火的莫名其妙，如果用百度搜一下这个词汇，可以搜出无数个以“辣条”调侃的段子。“买了一百包辣条，有钱，就是任性”“好吃到停不下来”……仅仅是在新浪微博里，包含“辣条”的微博数量高达300多万条，这些拿辣条开涮的段子不仅仅让“辣条”更加声名大噪，而且也着实吸引了更多的成年人来购买这种原本是中小学生最爱的零食。 详细>>
辣条2015/3/18 -
传统食品企业如何重新定位
目前，营养健康的消费理念在我们每个人生活中建起。以“川蒲”米花糖打出一片天下的成都派立食品有限公司，在刚刚过去的春节消费旺季，并没有迎来更多惊喜。 详细>>
传统食品企业 食品企业2015/3/18 -
用全力打掉食品上的“苍蝇”
3月12日，“两高”工作报告显示：2014年共审结危害食品药品安全犯罪1.1万件，在食品药品生产流通和监管执法等领域查办职务犯罪2286人。记者梳理7年来一系列重大食品安全事件，事件背后都有监管不力的影子，造成监管不力的一个重要因素直指行业监管人员渎职与腐败，在个别地区甚至出现执法人员充当违法企业保护伞（3月17日《新京报》）。 详细>>
食品2015/3/18 -
食品召回管理办法9月1日实施
民以食为天，食以安为先。国家食品药品监督管理总局发布《食品召回管理办法》，规范食品停止经营、食品召回和退市食品处置等与食品安全息息相关的行为，比起去年的《食品召回和停止经营监督管理办法（征求意见稿）》，这次的监督管理措施更为具体、法律责任更加明确。 详细>>
食品2015/3/18 -
食品监管领域容不得掺进沙子
日前，江苏特大“地沟油”案中，东海质量技术监督局原食品生产监管科科长刘某和原稽查大队副大队长陈某，以玩忽职守罪分别判处两被告人有期徒刑一年。 详细>>
食品监管2015/3/18 -
代售食品出问题同样需要担责
15日晚，邵武市的程先生与朋友到“三食一客”餐厅吃夜宵，叫了3瓶“东鹏特饮”.程先生喝了几口，感觉味道不对，一看生产日期，发现是2014年2月28日，而保质期是12个月，已经过期半个月。 详细>>
食品2015/3/18
