1. 色泽洁白,清香低脂。风味独特,可直接相应加工料理,使菜肴风味更加逼真。
2. 口感细腻,弹性极佳,老少均可食用。
3. 富含丝状膳食纤维组织,可帮助消化,肠胃道代谢好。
4. 纤维组织,复水快速(约5分钟内),吸水倍数高,最多可达4.3倍,可拆丝加工。
5. 主要原料为非转基因,有机花生蛋白粉。
6. 吸油性佳,可使料理产品口感无油腻地、更清爽。
7、蛋白含量高,是肉、蛋、鱼类的2-5倍。
8、胀气因子少,长期食用不会对肠胃及肾脏产生不适影响。咀嚼性好,肉感更强。
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