清炒蛋白肉

蛋白肉(豆皮)	适量
青红椒	各1个
油	适量
蚝油	适量
生抽	2勺
蒜	2瓣

把蛋白肉（豆皮）倒入水中泡软后沥水，青红椒切丝备用！把蒜切成切成颗粒状备用！

锅内倒油，加入蒜米爆香！

油热后倒入青红椒翻炒！

倒入蛋白肉（豆皮）、适量蚝油、适量生抽、适量盐翻炒均匀，水少的话可以稍微加一点！炒个两分钟左右吧将炒好的倒入盘中，一碗家常的清炒蛋白肉就完成啦，开吃！

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