鸡肉豆皮

盐焗鸡以其独特的沙姜、黄姜诱人清香味和爽滑脆嫩的口感，在粤菜熟食中占有极重的地位。现已风靡大江南北，倍受青睐。

在确保传统盐焗鸡风味的原则下，采用易于获得的本地鸡，结合专用盐焗鸡腌料码味，制作出不一样的鸡肉豆皮。

湖北利川特色小吃 主要由土豆粉制成 烹调方法：煮或炒 有酸菜豆皮 青椒豆皮等多种搭配。