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怎么用汤圆做干汤圆

来源:干汤圆 干汤圆资讯 | 2019/3/20 16:37:36 By 袁香丽 阅读(389)

1、准备一口锅装水加热备用

2、糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成条状,再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟

3、以筷子插入麻薯,可以轻易穿透的话便可取出

4、放入容器中以勾型搅拌器搅拌

5、将糖分4次慢慢加入,材料一起搅拌至成糊状即可

6、在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住,取出麻薯糊放在上面,拉长并将面沾上玉米粉,先分成条状,再分成块,做成禧味麻薯皮

7、将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧,捏成圆圆的形状,最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成。

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