公元1065年北宋治平年间，宋英宗令"名将后，且有功"的杨文广率军南征广西。途经信都境内遇大片野生瓜地，时值酷暑，将士饥渴难忍，于是以瓜充饥解渴。日后安营扎寨。是夜陈性副将向杨将军献上红瓜子，杨将军食后大喜，问曰：“此乃何物，如此香浓？”陈副将答：“乃日前食瓜之籽也。”杨文广将军即令收集此物，后返京进贡皇上。宋英宗食之不胜欢喜。从此，信都红瓜子因而留传至今。
广东人喜欢红色的东西，红瓜子的红色为大吉大利的颜色和人们在办喜事和过年派发红利是封的寓意一样。所以广东人用红瓜子作为新年招呼客人的必备食品，以上就是为大家介绍的红瓜子是什么瓜的子。
