水煮红瓜子

1.

买回来的红瓜子抖抖灰尘后放进煮锅里。

2.

往里放盐。

3.

入水没过红瓜子表面一点。

4.

大火烧开后继续煮20-30分钟左右，关火泡上半小时左右。

5.

取出煮好的红瓜子沥干水十分。

6.

红瓜子平铺在垫纸上晾晒。

7.

这是我晾晒了2-3天的红瓜子。

8.

红瓜子彻底晾干脆后放罐子里密封保存好，随时食用。