红毛丹因为是热带水果，中国只有海南省有产。所以很多人对红毛丹不是很了解，也不是我们经常能见到的水果。那么红毛丹怎么吃呢？它有哪些功效和作用？孕妇能不能吃红毛丹呢？红毛丹在食用时有什么注意事项？下面小编就给你们介绍一下红毛丹。
红毛丹又名毛荔枝，现代营养学研究发现它含有丰富的钙质、磷、维他命C。而从中医的角度来看，红毛丹性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，长期食用可生津开胃、润肤养颜、清热解毒、增强免疫力。可是红毛丹果实长满软刺，要怎么吃呢？
1、鲜食
红毛丹和荔枝很像，其外形就是一个长了毛的荔枝，它的吃法和荔枝差不多 。鲜食的时候，只要扒开毛轻轻的挤压，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。
2、茶饮
红毛丹的果壳还可以煮水当茶饮喝，可以改善口腔溃疡和痢疾的症状。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热；其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
红毛丹的功效与作用
1、养颜护肤
红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、消除皱纹、健美发肤、增强皮肤张力、补血理气的功效。
2、清热解毒
味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
3、增强人体免疫力
它的蛋白质含量非常高，蛋白质是合成白血球和抗体的主要物质，也是维持身体机能最重要的营养素。
4、红毛丹热量颇高
能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
5、降火解热
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热，其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
6、润发美肤
具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。
7、改善头晕
红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
孕妇吃红毛丹的好处
1、增强免疫力
红毛丹富含碳水化合物、各种维生素、氨基酸和矿质元素，对于增强体质，提高免疫力有很大的作用。
2、改善妊娠纹
红毛丹中含有大量的维生素C等营养物质，进而能够促进皮肤细胞的生长，使肌肤越来越滋润、越来越有弹性，能达到增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3、补充营养
红毛丹中含有大量的碳水化合物、氨基酸和磷、酸、钙等各种矿质元素，同时还含有丰富的葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C，能为孕妇和胎儿提供很多营养。
红毛丹食用注意事项
一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬；二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开；三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫；四、最重要：红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁。所以在这里提醒大家，食用时一定要将这层膜剔除干净，切勿“囫囵吞枣”！
五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存，最好0°-5°之间。
总结：看了本文知道红毛丹营养价值还是很高的，可以美容养颜，清热解毒，还能增加人体免疫力。而且红毛丹本身含铁量很高，有助于改善低血压和贫血的状况，所以孕妇也可以吃红毛丹哦。但是吃红毛丹也有一定的注意事项大家一定要注意哦。
