说到我们四川最出名的美食就是火锅、 吃起麻辣鲜香、口味很赞、
我不仅会做火锅，我还会做很多，大家好，我是唯有美食你这几天一直在整理以前在重庆加盟公司学习的餐饮技术资料，很多也做成了专栏，也因此让我认识了很多天南海北的餐饮人，一起共同学习，共同进步。
火锅的锅底有很多口味，最受欢迎的就是麻辣锅底，在涮菜的选择上就不要选择太吸油的菜，倒不是说菜会不好吃，而是麻辣火锅的精髓都在油上，一旦把油吸走口味也会变了，所以生菜、白菜、茄子都可以放在清汤锅里。
你是吃货吗关于美食，你肯定不会错过吧因为唯美食不可辜负呀。时光被奇景惊艳，而岁月在城市里被温柔。每一个城市写给你最动人的情书，就是它的食物。大家好！我是开挂美食家，今天我来给大家分享一下今天的美食。今天准备来做汤菜。将大蒜加适量盐。
物质丰富，却令人常常不知道该吃什么，就像一橱柜的衣服，出门永远缺一件拿得出手似。
火锅是很多人都很爱的食物，到了寒冷的冬天火锅更是不可缺少的美食，约上几位好朋友在寒冷的天气，吃上一顿热乎乎的火锅是一件很享受的事情。吃火锅的时候里面可以煮很多食材，尤其是在聚会的时候，我们都知道吃火锅可以照顾每个人的口味，很大程度取决于锅底和调料，但其实配菜也是非常关键的，尤其是某些配菜，更是火锅的灵魂，没有了它们，火锅吃着就不香了。那么，这些灵魂级配菜有哪些呢？一起来看看吧。
天冷穿秋裤，人冷吃火锅，冬天，我这条命都是火锅给的
一提到火锅，你能想到什么配菜呢？是味道香浓有着大理石纹路的美味肥牛，还是有嚼头，配着辣椒面的毛肚，或者在锅里噗通翻滚的各色肉丸！
冬吃萝卜赛人参。冬吃萝卜夏吃姜。这两句俗语很多人都知道，萝卜也在我们日常中经常吃到。吃法也是多样化的，在南方我们经常吃的萝卜是白萝卜。
喜欢吃火锅的朋友不光喜欢去店里，还喜欢自己动手在家里动手做。一个人的时候去超市买包料，再买一些自己喜欢的菜，一顿热气腾腾的单人小火锅就完成了，这时再打开电脑放一部自己喜欢的剧，真是岁月静好。
