金鲳鱼是非常具有营养价值的鱼类产品，益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效。昨天剩下挺多剩饭的，今天打算炒个饭，用上金鲳鱼干来炒的饭，有晾晒过
鱼洗净切块，选了三条中等大小的金鲳鱼，配菜切块备用；依次放入酱料腌制30分钟；腌制好的鱼，铺在厨房纸上洒上淀粉；
继上次做过凶案现场的香煎黄立鲳，朵拉近期对海鱼有莫名的偏爱，秋刀鱼也很棒的味道。和香煎配小酒不同，红烧的好朋友是米饭君。
鱼的营养非常丰富，孩子越吃越聪明！能够促进儿童大脑发育，智利发育，鱼含有多种维生素，大人、小孩吃都非常好哦！
每次烧，小朋友都能吃掉一整条，饭也吃的特别香，老母亲特别有成就感
