吃海鲜沾醋主要是杀菌的作用。凉拌菜及海鲜菜肴为了食用安全最好是蘸醋或和蒜一起食用，主要目的是为了杀菌。海鲜类食品中富含蛋白质，是大肠杆菌等细菌衍生的温床，吃时一定要加热，副溶血性弧菌也有其自身的弱点。
在许多人的生活当中生，姜泡醋都是一种常见的做法，但是有许多的人都不太把握得到其功效，都只知道这样做法会很好，不知道具体的效果是什么。大家知道生姜泡醋有哪些具体的功效吗？
大家好，我是小胖，又来给大家分享美食啦，今天给大家分享的是醋泡花生，花生大家应该都不陌生，是生活中非常常见的食物，花生做成醋泡花生味道非常好，很多经常喝酒的人，都很喜欢吃醋泡花生，但是大部分人对于醋泡花生的功效
对于生姜和醋，我们大家也都是再熟悉不过了，他也是我们生活中一种比较常见的调味品，如果在做饭的时候加上这种调味品的饭菜，可能会更加的美味可口，而且在平时很多人都会比较注重自己的养生
生姜与醋都是在日常生活中比较常见的两种调味品，我们在炒菜的时候都会用到它们，适当放入生姜和醋的话，可以提高菜品的整体味道。但是生姜和醋不仅仅是能够起到调味的作用，对于在生活中比较注重养生的人而言
