现在市面上的零食种类是非常多的，要说比较有营养的零食，小优觉得坚果就是其中的一种了。
研究指出，多吃坚果，尤其是树生坚果（例如核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、夏威夷果等），可以降低2型糖尿病患者患心脑血管疾病的风险。所以研究建议，糖尿病患者的饮食中可多加一些树生坚果。
全统计20世纪50年代东北地区约有榛林166.7万亩，年产榛子2500万公斤以上，畅销国内外，但由于缺乏管理及野生榛坚果小，品质差，不适应市场需求，发展缓慢。
吃坚果对人体是非常有好处的，这要看你什么时候吃的，对人体有各种的好处，首先如果你想补充营养的话可，以早上吃比较容易消化，然后如果你想减肥的话呢?可以饭前吃一点，吃了坚果以后呢，就可以少吃一点饭，很容易利于减肥的，坚果之类的东西千万不要晚上吃因为晚上的话不利于吸收。
由于这种坚果脂肪含量高，很多人担心吃它会导致发胖。
巴西栗种子可食用，外形特别像鲍鱼，所以商品名叫鲍鱼果。
原产于南美洲的圭亚那、委内瑞拉、巴西、哥伦比亚东部、秘鲁东部、玻利维亚东部。零星的分布在亚马逊河、内格罗河、奥利诺科河沿岸的森林里。
