都说三伏天喝姜枣茶可以去体内的湿气,每天早上喝一杯,但是需要熬煮出汤汁才有效果,可每天早上起来需要做早餐,赶着时间去上班,再煮姜枣茶觉得有点忙碌了,我就趁着空余时间把生姜和红枣做成了膏状,这样每天早上就可以很简单的喝到姜枣茶了,而且也没浪费,味道也更好,效果也更好,因为没有丢弃的渣子。
食材清单
主料,红枣1000克,老姜500克。
辅料,红糖适量,枸杞少许,沸水适量。
第一步,把红枣洗净,去掉枣核,切碎备用
第二步,把老生姜洗净,去皮切碎备用
第三步,把红枣先放入料理机内,加入适量清水,打成泥第四步,倒入锅中
第五步,再把生姜放入料理机内,不加水,打成泥
第六步,倒入枣泥锅中,加入红糖,开大火,搅拌均匀,煮沸腾第七步,转小火,不停的搅拌,熬煮20分钟
第八步,稍稍放凉后,装入密封罐里,放入冰箱冷藏,每天挖一勺用水冲泡即可第九步,枸杞洗净,沥水
第十步,放入茶杯中,加水沸水冲泡
第十一步,盖上杯盖,焖一会儿
第十二步,加入一勺姜枣泥,搅拌均匀即可
熬煮姜枣泥的时候,最好用砂锅或者不锈钢锅,这样不会影响它们的营养素,也不容易变质,放冰箱可以保存半个月,一次可以多做点,每天早上喝就很方便了,红糖和枸杞随自己喜好,也可以不加。