如何做可乐鸡腿

食材

鸡腿 四个

可乐 半瓶

蒜瓣 四颗

姜 一块

料酒 一勺

生抽 一勺

盐 一勺

老抽 一勺

白芝麻 半勺

方法/步骤

把鸡腿用开水焯洗干净。

如何做可乐鸡腿

用叉子在鸡腿上叉出小孔。

如何做可乐鸡腿

撒上蒜瓣、姜、料酒、生抽、盐。

搅拌均匀后，腌制十分钟。

起锅烧油，放蒜片、姜片爆香。

放入腌好的鸡腿，炸至金黄。

加老抽翻炒，加入可乐，小火加热二十分钟。

不停翻炒收汁。

出锅装盘，撒上白芝麻即可完成。