用料
酸奶200克
奶油1000克
草莓800克左右
草莓酱150克
??草莓奶油冰淇淋的做法
1L淡奶油在冰水中打发出尖尖。草莓酱和原味酸奶搅拌成奶昔状。新鲜草莓加糖腌制半小时后捏碎。
把上面三份搅拌,pink pink pink
集体装罐1.8L+1.4L+0.7L冷藏
小贴士
草莓酱比较甜,我就没有再额外加糖,我自己觉得够了,喜欢甜的可以在第二图后尝尝味道觉得不够甜就加糖,太甜就再打发点奶油搅拌
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