秋葵是一种营养价值高又好吃的食材，做法有多样，今天本篇介绍秋葵怎么做好吃，主要通过加入虾泥到秋葵，蒸熟制作而成。 食材： 秋葵 2个 虾仁 30g 蛋清 15g 柠檬 2片 番茄酱 适量 方法/步骤：
即食脱水秋葵干的做法 （1） 挑选du：挑选无病虫害、机械损伤，zhi长度为10～15cm的黄秋葵嫩果作为原料； （2） 烫漂：将黄秋葵嫩果置于80～100℃的清水或水蒸汽中烫漂2～10min，之后取出沥干表面水分； （3） 切片：将烫漂后的黄秋葵嫩荚两头的根蒂和尖部切除，保留中间均匀的部分进行切片，控制切片厚度为1～2cm；
秋葵不能和粟米、大麦、小麦等粮食作物一起食用，秋葵本身就是寒性食物，若再与寒性的主食搭配很容易对身体造成伤害。 秋葵不能和其他寒凉的蔬菜一起食用，虽说寒性植物有清热解毒的作用，但若是服用过量，很容易对胃肠道造成伤害，寒凉的蔬菜如茄子、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白等，最好不要和秋葵一起吃。
提到秋葵相信大家都知道，秋葵又叫羊角豆，它不是一种国产的植物，它原产自于非洲。表面上长得比较像青椒，切开里面则是黏稠的汁液，口感柔软。喜欢吃秋葵的人会很喜欢，不喜欢吃秋葵的人会很讨厌，小编自己就挺喜欢的。今天我就给大家介绍一下吃秋葵的好处，以及哪些人不适宜食用秋葵。
叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素；能提取油脂和蛋白质；具有特殊的香味，可榨油，又可作为咖啡的添加剂或代用品；种子含油约15-20%，油脂合少量棉籽酚，微有毒，经高温处理后可食用或供工业用。
咖啡黄葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培，中国南北各地多4-6月播种，7-10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后，再定植于大田。
温度：咖啡黄葵喜温暖、怕严寒，耐热力强。当气温13℃，地温15℃左右，种子即可发芽。但种子发芽和生育期适温均为25-30℃。月均温低于17℃，即影响开花结果；夜温低于14℃，则生长缓慢，植株矮小，叶片狭窄，开花少，落花多。26-28℃适温开花多，坐果率高，果实发育快。
一年生草本，高1-2米；茎圆柱形，疏生散刺。叶掌食品 秋葵 实拍食品 秋葵 实拍（12张）状3-7裂，直径10-30厘米，裂片阔至狭，边缘具粗齿及凹缺，两面均被疏硬毛；叶柄长7-15厘米，被长硬毛；托叶线形，长7-10毫米，被疏硬毛。
今天我们为大家演示秋葵的新做法，感兴趣的朋友千万不要错过！ 【凉拌秋葵】 原材料：秋葵、蒜、小米椒、醋、香油、鸡精等。 制作方法： 1、首先将秋葵洗干净，去掉柄之后，用刀切片。注意切的时候，不能切的太薄，厚度适中，大小一致。 2、接着，我们把秋葵放到清水里，加入适量的盐抓洗一下。然后再泡上几分钟。
咖啡黄葵（学名：Abelmoschus esculentus （Linn.）Moench）亦称黄秋葵、秋葵，是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。
