松子是松树的种子,ㄡ称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。松子如此受人喜爱,但是往往很多人却不知道松子的产地是哪里,如果有人问起松子的产地也-直是含糊不清。
中国松子产地主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区,属国家-级濒危物种,野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年。
松子的食疗价值
1、祛病强身,促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分,也是脑髓和神经组织的主要成分。多食松子能够促进ㄦ童的生长发育和病后身体恢复。
2、软化血管,防病延年松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等,-方面能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,降低血脂,预防心血管疾病。另-方面,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处