市食药监局昨天（3月5日）公布最新一期食品安全监督抽检公告，本次抽检共涉及8类食品163批次样品，抽样检验项目合格样品163批次。
冷冻饺子、冷冻肉类……很多家庭的冰箱里都存有冷冻食品它的出现大大方便了我们快节奏的生活但怎样吃才最“新鲜”呢
速冻食品近年来发展迅速，速冻食品的种类也越来越齐全，不过说到速冻食品就不得不提速冻饺子。购买了速冻饺子以后，很多人都会觉得很难煮，一不小心就会破皮。怎么煮速冻饺子才能做得完美，这可是有窍门的哦。
随着人们生活节奏的加快，很多人为了节省时间，越来越多的人选择了速冻食品，而速冻食品的需求潜力在同步增长，已成为名副其实的朝阳产业，并最终将成长为食品行业的主力军。
速冻食品由于其方便卫生、健康营养的特点深受广大消费者喜爱，它用低温来保存食品，不用防腐剂和任何添加剂，并且还能保持它原来的品质。
在当今社会生活中，速冻食品以其方便且营养的特点，深受广大消费者的欢迎，更加促进了速冻食品行业的空前发展，并且上升到全国工业经济中发展壮大最快的行业。
8月25日，经河南检验检疫局公路港办事处检验合格的一批1137箱，21500公斤的速冻食品出口东非乌干达，这是河南省速冻食品首次出口非洲市场。也 是继河南笑脸食品有限公司首批速冻食品出口韩国，郑州思念食品有限公司生产的含蛋奶成分速冻食品首次进入美国市场后，河南速冻食品2015年开拓国外市场 的又一力作。
记者从河南检验检疫局获悉，由该局检验合格的一批1137箱、21500公斤的速冻食品，8月底正式出口东非乌干达，这是我省速冻食品首次出口非洲市场。
如果我们仔细看一下速冻食品的包装，就会发现一般的速冻食品都要求在-18℃保存，而我们家里的冰箱大多达不到这个温度，一般只有-10℃左右。在 -18℃到-25℃之间，速冻食品的质量会比较稳定，如果高于这个温度，保质期就会相应缩短。所以如果您家里的冰箱达不到-18℃的话，速冻食品开封后最 好尽快吃完，否则容易变质。
速冻食品有方便、食用方法简单等特点，已经占据我们日常饮食的大部分，所以，如何挑选速冻食品就成为了大家的难题。以下小编介绍速冻食品的挑选。
