1.冷藏的甜瓜两个洗净。
材料甜瓜1个（约4克），水1/2杯。
1.冷藏的甜瓜两个洗净。
1.水果洗干净
1.甜瓜洗净
甜瓜每百克中主要含碳水化合物79克、维生素C17毫克、维生素E0.6毫克、钙17毫克、铁06毫克等。此外，还含有一定量的有机酸、柠檬酸以及球蛋白等营养物质。
解暑除烦：解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。
甜瓜是一种蔓性草本植物，属于北方水果，四月份的应季水果。还有大量蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸等，同时还含有烟酸、钙、磷、铁等营养成分，适量食用具有清热解暑，除烦止渴、利尿等功效。
甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡du萝卜素、维生zhi素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷dao、铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
甜瓜果实中含有丰富的营养，bai每100克果肉中含碳水化合物9.8克，蛋白质du0.3克，脂肪0.1克，钙27毫克zhi，磷12毫克，铁0.4毫克，并含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素及人体必需的8种氨基酸。此外，甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜的果实除作水果鲜食外，还可加工成果干、果脯、果酱、果汁和罐头，其味甘甜芳香，是水果中的上品。
