自制香蕉干儿

第一种：直接晒。

把去皮的香蕉切成片，直接放在纱网或者盖帘上晒，中间记得翻几次，两三天就可以晒好。这种方法要趁着周末几个晴天，最好中间两三个小时翻一下。

第二种：烤箱或微波炉烤制

香蕉切片后放到烤箱中，我先烤了20分钟，后来又烤了5分钟。可以根据薄厚和自己喜欢的口感调整时间。

切片放微波炉，几分钟就行了，我喜欢稍干一点的。

第三种：先煎后晒或者烤

把香蕉片放到抹一点油的平底锅内煎一煎，两面金黄后，可以继续小火煎至干透，也可以直接吃或者晒一晒、烤一烤。