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燕麦片怎么样去吃,才会有助于稳血糖?你真的知道吗?看专家理解

来源:燕麦片 燕麦片资讯 | 2019/11/28 9:09:32 By 戚阿东 阅读(619)

我们或许都知道,燕麦是属于粗粮一类的谷物,对于糖尿病的患者而言,适当的多吃一些粗粮,对于自身血糖的稳定还是有一定帮助的。

为什么说对于糖尿病患者吃燕麦片对稳定自身的血糖有一定的辅助作用哪?

这主要是因为燕麦片之中含有的碳水化合物是低于精粮的,比如:面粉等,所以燕麦食用之后会转化为的糖就相对少一些。

还有,燕麦片之中富含了相对比较丰富的维生素B族以及锌元素,当然可以有效地促进我们身体体内的新陈代谢,对糖尿病的患者还是有益处的。当然,燕麦片也不可以多吃,它也是含有一定量碳水化合物的,多了,血糖或许也会升高的。

血糖是糖尿病病人所关注的焦点,尤其是在餐后的血糖。很多得糖尿病病人都知道吃一些粗粮杂粮餐之后血糖或许就会低一些,其中燕麦就是最受欢迎的一种粗粮。

而且有相关的研究数据表明,燕麦对于血糖的控制还是有一定帮助的。但是吃燕麦也是有一定讲究的,在这里我们给各位三个建议。

选对燕麦的产品:我们去超市买燕麦,有的时候真的是有一种无从下手的这一感觉,因为燕麦的品种实在真的太多了。适合糖尿病人的燕麦,应该是吸收相对比较慢的,血糖的生成指数也是比较低的燕麦产品。

这里我们优先推荐的是燕麦粒。燕麦粒是有完整的种皮,保留了燕麦所有的营养。因为这里有完整的种皮,所以燕麦粒煮起来也不容易烂掉,餐后吸收也相对比较的慢,尤其是适合糖尿病的患者。适合用来煮燕麦粥以及做燕麦饭。

其次就是推荐传统的燕麦片,其实也就是比较厚的生燕麦片,这里面基本保留了燕麦的营养成分。但是需要我们注意的是,传统的燕麦片煮的时间最好不要超过10分钟,否则就会糊化,血糖的生成指数或许就会升高。

如果真的实在没有时间去做饭,即食燕麦片这样也是可以的。只是我们适当的注意,即食燕麦片只需要用开水或者是热牛奶泡几分钟就可以吃了,千万不要煮,因为一煮就糊。

糖尿病的患者千万不要去选择花式的燕麦片以及速溶的麦片,热量真的太高,含糖量也相对比较的高,完全不适合糖尿的患者。

注意控制主食的量:燕麦虽然非常的,但是还是含有不少的碳水化合物的,所以对于糖尿病的病人来说控制总量还是非常关键的。主食是提供的热量占全天总摄入热量的40%--50%左右,这是比较适合糖尿病的患者的。

可以和其他食物一起去吃:糖尿病的病人尽量不要单独的去吃燕麦,而是需要和肉类、蛋类、奶类、豆制品以及蔬菜一起去吃。吃的顺序还是有讲究的,建议先吃一些蔬菜以及蛋白类的食物,然后再开始吃燕麦的主食,这样可以有效地降低餐后的血糖。

但是,吃燕麦片的本身并没有什么降血糖的功效的,它是不能去代替药物的,对于糖尿病的患者而言,治疗糖尿病的药物,我们应该怎样去吃还得怎样去吃的。

燕麦片选哟选用纯麦片(其实也就是完整的麦粒所制成的,在购买的时候各位可以看食品的说明书来进行判断),现在市场上面有一些燕麦片是掺杂了一些其他添加剂的,这样的复合燕麦片热量就会比较的高。

还有就是,麦片才是最好可以用热牛奶冲开同食,因为糖尿病人也是需要每天有比较为充足的蛋白质摄入,而牛奶则是优质的蛋白。

此外,在喝牛奶麦片粥之前,最好是可以吃一些蔬菜,再少吃一些肉类(比如:鸡肉以及瘦猪肉等),这样,对于稳定我们身体的血糖还是有一定好处的。

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