日前，艳阳高照，秋风阵阵，惠东县港口滨海旅游度假区港一村的村民们忙着在屋前晾晒鱼干、虾干等海味。据悉，这些鱼干、虾干和鱿鱼干等海味极受游客欢迎，每逢节假日就有许多游客直接到居民家购买。
鱼干是一款广受人们欢迎的美食，鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水 产品。常见的有鱿鱼干、鲍鱼干、银鱼干等。下面我们就来了解一下青椒鱼干的家常做法吧。
鱼干的做法有很多，不同的人喜欢不同的口味，鱼干营养价值高，相信在我们的日常生活中很多人都比较喜欢食 用，吃货们今天有口福了，下面就为大家介绍一下关于韭黄炒小鱼干的美味做法。
黄豆具有益气养血、可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，经常食用黄豆有助于身体健康，黄豆+小鱼干 完美搭配更营养，下面就为大家推荐一款美食-黄豆小鱼干的做法，赶快来了解一下。
吃鱼聪明，很多女性朋友都比较喜欢吃鱼，今天我们就来说说小鱼干的做法，相信生活中很多人都有动手做过， 那么就赶快来了解一下吧，还有烹饪技巧喔，希望对您有所帮助。
鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质海鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各 项指标均达到国家规定的标准。本产品质量稳定可靠，鱼香味浓郁，蛋白质含量高，易分解、易消化，是畜禽水 产养殖及饲料工业的首选产品。
鱼不能长时间存放，所以为了把鱼能够长时间下存放，就把鱼放在阳光下暴晒，有了现在的鱼干，而且鱼干能够长时间保存，这样就可以经常吃到鱼了，今天教大家用鱼干做一款豉香蒸鱼干。
鱼干不管是南方人还是北方人都喜欢吃，就是南方和北方的做法有点不一样而已。今天教大家洋葱焙鱼干的做法，这种做法比较适合那些喜欢清淡不吃重油味的朋友。
鱼干在市面上很常见，但是要想把买回来的鱼干做成美味的食物确是很不容易得，今天教大家做焖鱼干，这是一道非常简单的鱼干做法，但是做法简单并不影响鱼干做出来的美味。
鱼干的种类有很多，每个人可以根据自己喜欢的鱼来选择做香辣炒鱼干，在这里选择了洞庭湖的鱼干，做香辣炒鱼干，一些食材根据自己口味来选择放的量，现在教大家香辣炒鱼干的做法。
