提起杂粮大家也都不陌生，比如燕麦米，豆类，亚麻籽等等。杂粮可以说营养价值很高，生活在当今社会生活中，大鱼大肉的可以来说吃腻了，适当的增加点粗粮，也是对身体有一定的好处，杂粮的做法也是多种多样的，比如：燕麦粥，杂粮煎饼，杂粮面条，八宝粥等等。下面小编就分享几种关于杂粮的美食做法吧。
燕麦粥
用料：燕麦米，红枣，枸杞，适量牛奶。
做法：1.首先将黑芝麻清洗干净。燕麦米也清洗干净。
2.锅内放水烧开，然后倒入适量的燕麦米（可根据几人份，适当加米和水）。
3.接下来放入红枣和枸杞。
4.在放入黑芝麻和适量的牛奶，搅拌均匀煮开即可。
杂粮煎饼
用料：精制白面粉300克，玉米面30克，豆面粉30克，水450克，精盐5克，鸡蛋，葱末，火腿肠，食用油。
做法：1.首先将以上3种面粉放到盆里加入适量的清水搅拌均匀成糊状。
2.平底锅内刷上适量的植物油，用勺盛点刚搅拌好的面糊，平摊在锅内。
3.上面在倒入一个鸡蛋，撒上葱末，火腿肠末，上面在放上脆饼。
4.饼的四周在刷上甜面酱即可（煎饼做好后要趁热吃，效果会更佳。面粉的量可根据吃多少放多少）。
杂粮米饭
用料：黑米25克，大米50克，糙米25克，水适量。
做法：1.首先将以上3种米准备好之后用水淘洗干净。
2.在把淘洗好的米浸泡几个小时。
3.把泡好的米放到锅内，煮15-20分钟即可。
杂粮馒头
用料：豆渣，白面粉，玉米面，鸡蛋，糖，酵母。
做法：1.首先将酵母稀释，加入鸡蛋，糖，面粉，豆渣，搅拌均匀后揉成面团。
2.将面团盖上薄膜饧面。
3.将饧好的面团揉成长条状，用刀切成数等份，在揉成圆形，上面撒点葱花就可上锅蒸制15-20分钟即可。
好了，今天就分享到这了，想要获得更多美食知识和美食做法，请点击关注按钮。每天和小编一起交流美食经验和美食心得。如果您也有关于美食方面的小技巧和美食的做法，也和小编聊聊，我们共同探讨美食的话题吧。
