四季豆烹饪时不充分煮熟，反而可能增加其毒素的活性，也就可能使人中毒。所以，烹饪四季豆，不要去追求鲜和脆的口感。
号称高纤维的饼干类产品都会加入大量的油脂，而且必须是饱和脂肪效果才好。膳食纤维即便有点好处，配合这么多的饱和脂肪，其好处早就淹没在坏处当中了。
闲时来块饼干，解馋饱腹。可当你好吃就想多吃点，又担心老吃垃圾食品会不会使人发胖发晕变小白，代糖饼干适时而出，可谓捕获了不少吃货们的心。面对代糖饼干热量低、升血糖慢卖点，吃货们吃完真能脸不红心不跳体不胖吗？
优质米酒不但味道好，还营养丰富，对人身体大有裨益。米酒是用糯米加入甜酒发酵曲制成的，那么如何来挑米酒。什么样的米酒才是好的米酒？我们共同来了解一下吧。
果脯相信大家都吃过，并且对于果脯也是十分喜爱。但是，很多人对于果脯的制作并不怎么了解，那么，小编这里就以柿脯为例，为大家介绍一下柿脯的工艺制作方法：
如何能吃到新鲜的辣椒，储藏是关键。这里有三个比较不错的辣椒储藏方式，大家不妨可以试试，看看能不能起到很好的储藏效果。
人们越来越关心食品安全问题，伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打，但人们在日常购物时却难以识别。下面为大家提供这七种鉴别假冒伪劣食品的方法，帮助你在生活中远离伪劣食品。
很多人知道红糖和鸡蛋，但从来不知道如果他们放在一起煮会有什么功效。红糖水煮鸡蛋可是一道药膳，它有着非常高的营养价值和很好的养生保健的功效呢，那么红糖水煮鸡蛋到底有什么好处，我们又该如何做出这道红糖水煮鸡蛋来呢？
我们每天需要1000ml—2000ml的水分，这些水维持着体内的水分平衡，每天早起的第一杯水对维护人体的健康作用更为显著。下面来看一下早上第一杯水的四大好处以及注意事项。
巧克力要“巧”吃才健康巧克力不仅美味，还有一定的健康益处，但是它发胖的功效却令很多人心存忌惮。那么面对市面上众多的巧克力，我们应该如何选择？怎么吃巧克力才能在得到健康功效的同时又不会发胖呢？
论饮食中“吃苦”的必要性无论是北京的烤鸭、重庆的火锅，还是广东的早茶点心、西北的面食，舌尖上的美味究其本源，其实就是酸、甜、苦、咸、辣五味所构成的奇妙组合。
中国居民膳食指南推荐标准是人均日摄入6克（约啤酒瓶盖的份量）。那么当盐摄入过多时会有什么危害呢？有大量的研究证明食盐摄入过多，不但会导致血压升高，还会引发心血管疾病、肾病以及肥胖等。
如何辨别地沟油呢？地沟油的危害是很大的，但是现在外出就餐有担心会吃到地沟油，这可怎么办呢？别着急，今天小编就来教大家几招，看看怎样辨别地沟油，别错过了。
学会看可可含量 挑选优质巧克力怎样挑选巧克力呢？2月14日是每年的西方情人节，年轻情侣都会一起过这个节日，而巧克力是情人节里永恒的礼物。今天，小编就来教大家几招，看看怎样挑选巧克力吧。
严寒季节，稍不注意就容易感冒，特别是长期办公室上班的男人，由于缺少运动，整天吹着空调，体质差，更是感冒爱光顾的人群。最近营养学家表示，男人秋季多吃酸能预防感冒，这种观点是真的吗？吃点酸东西就能有效预防感冒？小编带你解答这个问题。
酱油要怎样区分真假呢？尤其是春节长假的此时更加要多注意酱油的真假。今天，小编就来教大家几招，挑选酱油的方法以及要如何吃酱油最健康，千万别错过了。
如何自制蜜汁叉烧？广式餐厅里少不得一道叉烧，叉烧色泽红亮、油光诱人且香味扑鼻，今天就教大家蜜汁叉烧的做法，保证做出来让全家人食指大动。
近年来，随着咖啡的消费人群越来越多，咖啡饮料也逐渐备受欢迎。但是，在选购的过程中，由于不少的咖啡饮料的咖啡固形物含量、咖啡因含量不明确，使得人们对这类产品的真实性存有疑问：咖啡饮料里真有咖啡成分吗？
水果罐头怎么开？这是很多人都想知道的一个问题。开罐头用不对方法是很难打开的，很多时候浪费的很大的力气还是打不开，真是很着急啊。为了让能够更快的打开罐头，总结出了以下比较实用的开罐头方法。
在忙碌中，速冻饺子就代替了手工饺子成为一种主食，虽然口味差不多，但是煮起来却是完全不一样的，煮的时间短了饺子不熟，煮的时间久了饺子又会烂，所以煮速冻饺子是要讲究一定方法的。偶们就一起来学习一下速冻饺子怎么煮才不会烂？