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休闲食品百科知识列表

  • 炸百合:绽放在餐桌上的花朵

    百合花用来观赏,那是再寻常不过了;可是,把百合花油炸后食用,这可是有些匪夷所思了!所以,当我在兰州面对着餐桌上的一盘炸百合花,真的是惊讶得张大了嘴巴,举起的筷子迟迟不忍落下!

    炸百合2015/8/29 9:09:43
  • 如何用烤箱做喜饼

    喜饼是胶东地区姑娘出嫁时必做的发面饼,其作用类似于喜宴上带回的喜糖,尽管时下婚礼形式越来越不拘一格,但买喜饼、送喜饼,仍是不少新人的规定动作。

    喜饼2015/8/29 9:06:21
  • 高糖食品催人老 多吃咖喱保年轻

    营养学家说你吃什么什么就是你保持年轻的金科玉律,一点不深奥,我们缺少的只是坚持!每天尽可能多吃不同种类的蔬菜,原因不说大家也该知道。

    坚果2015/8/20 8:55:25
  • 七夕节怎能少了这几款甜品

    甜品一定是为爱而生,与生俱来担负着传递爱意的美好使命。无论是它精致华丽的外表,还是它甜腻可口的味道,亦或是是柔美缱绻的口感,无一不散发着爱情的温馨和浪漫。

    酸奶2015/8/20 8:52:59
  • 皮蛋加工技术

    皮蛋成熟度的检查方法是:在密封的第6天,取样打开鸡蛋,发现蛋黄为浅黄透亮的固体物时,说明成熟。如果蛋黄仍是黄色的液体,则说明尚未成熟,还需密封1~2天。

    皮蛋2015/8/20 8:35:59
  • 蛤蜊蒸蛋的家庭制作方法蛤蜊蒸蛋的家庭制作方法

    蛤蜊蒸蛋—道营养价值非常高的的蛋羹,味道也十分鲜美,最重要的是这道菜的成本很低,做法也很简单。别再做传统的蛋羹了,赶快来尝尝“鲜”吧!

    蛤蜊蒸蛋2015/8/19 9:11:07
  • 吴山酥油饼是怎么做的?

    吴山酥油饼色泽金黄,曾酥叠起,上尖下园,形似金山,覆以细绵白糖,脆而不碎,油而不腻,香甜味美,入口即化。下面是吴山酥油饼的制作方法:

    酥油饼2015/8/19 9:08:55
  • 蛋类怎样吃蛋效果更好

    蛋类是人类理想的天然食品,很多人选择用它补充营养。但市场上蛋类的种类很多,除了鸡蛋,常见的还有鸭蛋、鹅蛋、乌鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋等。

    鹌鹑蛋2015/8/19 8:35:57
  • 夏天必备:美味酸甜杨梅汁

    夏季到了,自制一杯酸甜开胃的饮料是必需的。现在正是杨梅季,而杨梅又是非常娇嫩的水果,买到酸杨梅吃不掉了,放着容易坏,用来做饮料就再合适不过

    杨梅汁2015/8/17 8:47:27
  • 特殊医学用途配方食品

    对于大多数健康的人来说,特殊医学用途配方食品应该是比较陌生的一类产品,可能有很多人没听说过;不过对于一些慢性病人或者术后病人来说,这类产品就算得上他们必须要吃的一日三餐了。

    配方食品2015/8/17 8:44:55
  • 不当饮食是患癌的重要因素

    迄今为止科学研究已经发现许多食物中的物质与罹患癌症有关,包括食品中的部分添加物和环境污染物质与食物中的药物残留透过食物进入体内。

    花生2015/8/17 8:42:41
  • 哪些食物空腹吃对身体不好?

    现在都喜欢没事吃个小零食,吃个水果,但有些食物是不能空腹吃的,其中就包括甜食。空腹时不宜吃甜食,其实是因为,空腹时糖分基本不经消化就会被立即吸收,会导致血糖水平短时快速升高,尤其不适合血糖控制不好的人。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应,使其...

    食物2015/8/15 9:15:26
  • 哪些食物不能和芒果一起吃?哪些食物不能和芒果一起吃?

    芒果颜色鲜艳,味道酸甜可口,深受消费者的喜爱,除了过敏体质的人,一般人也不能多吃,并且要注意不能与一些食物同吃。

    芒果2015/8/14 8:59:36
  • 油炸食品过量食用易引发心脏病

    油炸食品高热量高脂肪,是大家又爱又恨的一款食品了,现在都倡导健康生活,要节制哦。最近,近期,美国研究人员的一次研究结果显示,频繁食用油炸食品的人群容易引发心脏疾病。

    油炸食品2015/8/14 8:57:57
  • 日本研究人员发现柠檬和芒果香味有助减压

    日本研究人员发现,柠檬、芒果等水果和薰衣草等植物的香味能改变基因活动和血液中的化学物质,从而帮助人们减轻压力。

    柠檬 芒果2015/8/12 10:29:37
  • 如何辨别真假“土鸡蛋”

    鸡蛋我们都知道是非常有营养的食物,家里的冰箱也少不了鸡蛋的影子。市场里鸡蛋的种类也多,本鸡蛋,土鸡蛋,你知道怎么去分辨么?土鸡蛋通常都是我们买来补身体的,但市面上有很多假的,你又知道怎么分辨真假吗?来看看下面的文章你就不用担心了。

    鸡蛋2015/8/12 9:16:23
  • 每天补点巧克力可防中风

    近期,英国《每日邮报》网上刊登消息称,科学家们通过对21000名英国人进行长达12年的追踪研究发现,每天有规律地摄入巧克力的人患心脏病和中风的风险更低。

    巧克力2015/8/12 8:52:35
  • 四川糖油果子制作方法

    糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名,也是四川成都著名汉族小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。一口下去皮酥里糯,还有嚼劲,焦糖的香味也非常浓郁,香甜适口,让你吃完一个还想吃下一个。下面是四川糖油果子的制作方法:

    糖油果子2015/8/11 15:18:33
  • 糖霜花生制作方法

    花生小吃是我们全家都热爱的吃食,无论是花生糖还是炒花生、卤花生,基本属于居家旅行常备无患,今天小编为大家介绍一款糖霜花生的做法,喜欢的朋友们动手学起来吧!

    糖霜花生2015/8/11 15:10:03
  • 皮蛋豆腐制作方法

    皮蛋豆腐简单又美味,软嫩鲜滑、入口即化。没有人知道到底是谁第一次试着用皮蛋来搭配豆腐,但是这样奇妙的灵光一闪的创新却给无数人带来了难以言说的美食快感。寓意更好豆腐”与“都富”、“都福”谐音,寓意全桌人发财、富有、幸福美满。

    皮蛋豆腐2015/8/11 14:57:45