食材新闻
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你需要知道的夏季食品安全小常识
生活中也有一些食品安全需要注意，尤其是在炎炎的夏季，了解一些食品安全的小常识是非常有必要的，那么这些你知道几个呢? 详细>>
你需要知道的夏季食品安全小常识2019/5/13 -
半熟的溏心鸡蛋吃了对身体好不好?
溏心鸡蛋是指蛋黄没有完全熟透的鸡蛋，日常生活中也是很常见，具有一定的营养成分 详细>>
半熟的溏心鸡蛋吃了对身体好不好?2019/5/7 -
零添加、口感好、更便捷，鲜腐竹或将成为下一个大单品！
随着生活水平的提高、生活节奏的加快，以80后、90后为代表的主流消费群体，对餐饮食材的需求向营养、健康、安全、美味、方便等方向发展，为营养健康、口味好的豆制品带来了更广阔的发展前景。 详细>>
鲜腐竹2019/4/20 -
Keep推出健身轻食系列产品，帮助健身爱好者达成健身目标
现在很多年轻人都处于亚健康的状态，想要摆脱这种状态除了要规范饮食以外，还要注意适量的运动，因此健身房成为现代很多年轻人经常出入的场所，针对这一现象，keep推出适合健身爱好者食用的健身轻食系列产品，吸引了一众消费者的关注。 详细>>
Keep推出健身轻食系列产品，帮助健身爱好者达成健身目标2019/4/3 -
国内辣椒价格“暴涨”，你还吃得起辣椒吗?
辣椒是现代人普遍喜欢的食材，但是从去年年底开始，辣椒市场就一直处于动荡的时期，很多商家和消费者纷纷叫苦，称辣椒的价格一直都在上涨，直到现在为止还是如此，短短十几天的时间，就从每斤8元涨到了十几元，网友纷纷表示连辣椒都吃不起了。 详细>>
国内辣椒价格“暴涨”，你还吃得起辣椒吗?2019/3/30 -
香椿自由不好实现?沃柑自由了解一下
近期，云南沃柑在天猫水果类目单品上创下了不俗的成绩，仅仅三天订单量超过了40万份，在沃柑声名鹊起之前，它沉寂已有近十年的时间！ 详细>>
香椿自由不好实现?沃柑自由了解一下2019/3/29 -
法国奇异果难辨真假，看DGCCRF如何处理“真假”奇异果
说起奇异果，也许会有的小伙伴会好奇说奇异果是一种什么样的水果啊，但是说到猕猴桃，大家就都知道了，其实奇异果和猕猴桃是一种水果，只是在中国和外国的叫法不同而已。奇异果是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果，因此大家的喜爱，而最近法国的奇异果却被卷入丑闻，这究竟是怎么回事呢？ 详细>>
法国奇异果难辨真假，看DGCCRF如何处理“真假”奇异果2019/3/29 -
中葡合作最新成果：葡萄牙猪肉将进入中国市场
猪肉，相信大家都非常熟悉，特别是在北方逢年过节时都会吃的一种肉，它也是在我们的生活中很常见的肉类食物，它不仅非常好吃，营养价值也很高，因此得到了很多人的认可，而且中国的猪肉市场很大，不但出口猪肉，也会进口一些其它国家的猪肉。 详细>>
中葡合作最新成果：葡萄牙猪肉将进入中国市场2019/3/28 -
基因编辑食品有望今夏在日本上市
如果一切顺利，基因编辑食品将在今年夏天走上日本人的餐桌。据共同社报道，日本厚生劳动省一个专家小组18日发布报告指出，与转基因食品不同，基因编辑食品不用经严格安全性审查，只需向政府登记即可上市销售。 详细>>
基因编辑食品有望今夏在日本上市2019/3/23 -
动态消毒水工作站保障大蒜饮料食品安全，杀菌消毒给力
大蒜不仅味道香美，还有良好的保健价值，以其为原料生产的瓶装大蒜饮料，具有食用方便、容易携带、健康功能良好等特点，市场前景美好。但大蒜饮料也会遭受细菌等微生物侵害，出现微生物超标、腐败变质等食品安全问题。 详细>>
动态消毒水工作站保障大蒜饮料食品安全，杀菌消毒给力2019/3/15 -
大蒜的储存技术
根据跟血研究，大蒜的储存需要注意以下方面。首先我们最适储存温度：0℃相对湿度：95%rh以上大蒜无冷害现象，只要在冰点以上（接近0℃），温度愈低，储存期限愈长。与其他叶菜类相似，大蒜亦需要较高的相对湿度，以避免脱水萎凋，造成损失。 详细>>
大蒜储存技术2018/12/25 -
食品谣言满天飞 打过药的木耳能吃吗？
如今人们的生活水平比起以前有了质的飞越，更多的人追求品质生活，木耳是我们大家都比较熟悉的，在生活中也经常会食用到，打过药 详细>>
食品谣言 打过药的木耳2018/10/29 -
山东食品安全检查，餐饮服务食品安全合格率高达96.4%
近期，山东省食品药品监督管理局发布了对餐饮服务环节食品进行的监督抽检结果，其中25批次不合格。根据《食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，山东省食品药品监管局对餐饮服务环节食品进行了监督抽检。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品，那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧！ 详细>>
食品安全 餐饮服务食品安全2018/10/24 -
大蒜价格再创近几年低价格，供过于求！
随着大蒜食品的到来，今年蒜价不如人意，从2017年底到2018年中，大蒜的价格经历了从“蒜你狠”到“蒜你惨”的大起大落。2018年的大蒜价格创出历史新低，出现大面积滞销后，人们出现了恐慌性抛售，收购商也趁机压价，那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧！ 详细>>
大蒜食品 大蒜价格2018/10/17 -
每日优鲜获巨融资，依靠输血“裂变”市场?
随着食品市场的逐渐发展，每日优鲜获多家融资，每日优鲜创新发展，潜力巨大，近期，每日优鲜宣布完成新一轮融资，那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧！ 详细>>
每日优鲜 生鲜零售2018/9/14 -
蒜薹市场中秋前后或将量价齐跌！
随着炎热夏季逐渐过去，蒜薹市场行情稍微慢慢平稳下来，目前山东、河南等地短存蒜薹销售基本已经结束，优质货源部分转长期，次货市场认可度不高。长期货源少量开始出售，行情逐渐好转，那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧！ 详细>>
蒜薹市场 蒜薹食品2018/9/5 -
小农菜场获融资，全力营造优质社区生鲜品牌！
随着食品行业的逐渐发展，生鲜品牌“小农菜场”获融资，本轮融资将用于上游供应链体系的搭建以及苏杭地区门店的扩张，那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧！ 详细>>
小农菜场 社区生鲜品牌2018/9/1 -
博大面业专家教你如何选购更健康的挂面！
我们都知道民以食为天，食品安全关系到每一个人的身体健康和生命安全，影响着经济发展和社会稳定。近年来屡被曝光的食品安全事件，时时牵动着无数人的心。作为老百姓日常不可或缺的食物，如何选择健康挂面尤为重要。专注挂面行业20年的博大面业就此进行支招,揭示挂面选择中的奥秘。 详细>>
博大面业 挂面2018/8/28 -
高端粤菜日渐式微，轻正餐或许会是粤菜的破局之路！
随着餐饮业的布局基本定型，粤菜在餐饮业销量很好，随着年轻化时代的到来，方便快捷成为了年轻化的标杆，轻正餐或许会是粤菜的破局之路，下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧！ 详细>>
高端粤菜 轻正餐2018/8/28 -
常吃全麦能长寿?谷物的抗衰营养究竟是什么？
随着市场的升级与发展，全麦面包开启新的一天，近期，由世界卫生组织委托进行的一项口腔健康研究发现，多食用全麦碳水化合物（如全麦、豆类）可以减少口腔疾病。 详细>>
谷物杂粮 谷物食品2018/8/25
