食品新闻
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男子买回“发光猪肉” 专家：变质或受污染
据王先生介绍，当日中午，他在三桥农贸市场内购买了一斤猪肉。由于当天他并未吃完，便将剩下的半斤猪肉挂在厨房内。可没想到，当天晚上，他突然发现挂在灶台边的猪肉，发出淡蓝色的光。 详细>>
猪肉2015/1/26 -
广州消委会检测28批次肉制品 全部符合标准
23日从广州市消委会官网获悉，广州市消委会开展了肉制食品商品比较试验工作。结果显示，28批次样品所检项目均符合相关标准要求。 详细>>
肉制品2015/1/26 -
没有比中国人更会吃的民族
朋友刚从欧洲回来，以为她会一脸幸福地讲述欧洲历史，她却痛苦地说，不知道什么是饱，就知道天天饿，也不知道欧洲人民是如何生活了这几百年的，简直生不如死。 详细>>
民族2015/1/26 -
黄冈开展节日期间 食品药品安全专项整治
元旦、春节期间，为切实保障节日期间全市人民群众的食品药品消费安全，严防重大食品药品安全事故发生，湖北省黄冈市食品安全委员会办公室和市食药监局下发通知，在全市开展两节期间食品药品安全专项整治行动。 详细>>
食品药品安全2015/1/26 -
弘扬赣菜文化 用良心做安全餐饮弘扬赣菜文化 用良心做安全餐饮
餐饮安全现在日益被国人所关注。近日，本刊记者专程赴江西南昌，采访了中国烹饪大师涂序凤。他向记者讲述了作为餐饮服务行业，要摸着良心为百姓做安全食品的心得。 详细>>
餐饮2015/1/24 -
微信食疗养生，你敢信么？
自从有了微信以后，笔者的朋友圈里就经常有人发来食疗养生的文章。开始笔者还认真看看，觉得都是为了健康，介绍吃些什么食品对养生保健有好处还是可以学习的。然而时间长了，这类帖子看得多了，就觉得不是那么回事了。 详细>>
食疗养生2015/1/23 -
春节临近 广州鱼翅销量不增反而暴跌九成
临近春节，鱼翅等高档海味本应迎来消费旺季。然而今年，随着环保观念的深入、消费习惯的改变，以及公务消费市场的退出，高档海味市场迎来"寒冬"。 详细>>
鱼翅2015/1/23 -
袁隆平：转基因大米还在试验阶段并未面市
昨日，中国工程院院士、“杂交水稻之父”袁隆平来到华南农业大学，出席超级杂交稻良种良肥高产攻关启动暨签约仪式。他的到来引发华农学子的热情围观，纷纷前来“膜拜”心目中的“男神”.在接受记者采访时，他表示目前转基因大米还处在试验阶段，并未面市。 详细>>
袁隆平2015/1/22 -
广东收购加工销售病死猪肉主犯被判十年
广东省清远市佛冈县法院21日公开宣判一起的生产、销售不符合安全标准食品案，被告人为牟利大量收购病死生猪并加工成腊肉等熟肉制品进行销售。16名被告人中主犯陈庆华、陈灿林一审被判处有期徒刑十年并处罚金70万，其他14名被告人分别被判处有期徒刑五年至一年零六个月不等。 详细>>
猪肉2015/1/22 -
相关食品网购渗透率仅约1% 生鲜电商尚在起步期
当下，正是食品销售旺季，上网购买生鲜食品已经悄然成为消费市场兴起的一个新趋势。点开天猫的网页，螃蟹、牛排、龙虾、三文鱼等各种生鲜食品琳琅满目，价格比较实惠，为保证新鲜程度还提供完善的冷链物流配送。 详细>>
食品网购2015/1/22 -
北京警方去年破获食品药品类案件3100起
京华时报讯（记者周鑫）昨天，记者从北京市公安局经济犯罪侦查总队获悉，2014年全年，经侦总队共破获食药类案件3100余起，依法采取强制措施1200余人，查扣总价值近6亿元的食品、药品等侵犯知识产权和假冒伪劣产品。 详细>>
食品药品2015/1/21 -
福建将在明年底初步形成食用农产品可追溯体系
福建省日前出台《福建省深化食品药品安全监管体制改革方案》，力争在2016年年底建立覆盖全过程的监管制度，建成较为完善的食品药品安全监管体系。 详细>>
农产品2015/1/20 -
马来西亚为防止病菌入境查扣部分美国进口苹果
据“中央社”报道，美国亚利桑那州发生食用焦糖苹果感染李斯特菌，并造成至少7人死亡。马来西亚卫生部当地时间18日查扣部分美国进口苹果。 详细>>
苹果2015/1/20 -
俄副总理德沃尔科维奇称：不排除对食品价格进行管制
新华网莫斯科1月19日电（记者吴刚）俄罗斯副总理德沃尔科维奇19日表示，如果食品价格一直上涨，俄罗斯政府不排除对部分食品的价格进行管制。 详细>>
食品价格2015/1/20 -
“儿童专用”食品多为忽悠消费者
儿童调味品（酱油、味精）、儿童面条、奶粉伴侣、儿童饼干……随着市场的细化和多元化，所谓儿童专用食品为家长们提供了更多的选择，但事实上，花费在“儿童专用”上的费用远远高于普通成人食品。表面看来，“安心”和“营养”似乎是最大的卖点，但是，为了这些卖点而多出来的花费真的值得吗？ 详细>>
食品2015/1/20 -
一份脱胎换骨的屏南鸳鸯面
鸳鸯面是山城屏南的一种土特产，其色泽如琥珀，质地滑腻而富有弹性，不仅是当地的一种美食，还是优良药膳，颇受食客们的欢迎，其美名已经随着鸳鸯溪白水洋风景名胜区的影响日益扩大而得到远播。鸳鸯面就像是舞台上风光无限的当红演员，其背后的故事却并不是人人都知晓。 详细>>
鸳鸯面2015/1/20 -
一块吊足胃口的非洲神肉
一块神奇的非洲神肉，又一次吊足了所有中国人的胃口。这本来最多算是一件无足轻重的小事，但很多人一听到好吃，吃了一个多月，即刻跃跃欲试打翻各种文献传说调查研究，誓要将神肉出身摸个一清二楚。如今神肉究竟是何种物质还是一桩悬案，猜测榜单中的伊比利亚火腿已经红出升天。 详细>>
神肉2015/1/20 -
全国立法专家讨论功能食品“打擦边球”现象，质疑猴菇饼干真养胃吗？
据媒体报道，信春鹰委员在审议中提出，保健食品广告应严格规定。原有法律对食品广告有严格的规定，明确食品广告不得涉及疾病预防和治疗的功能，但实践中，电视台的很多食品广告，都以各种直接的或隐讳的方式宣传食品的功能，绝对不说吃这个可以顶饿，而是说它是有其他功效的。 详细>>
猴菇饼干2015/1/20 -
打造电商平台卖休闲食品 她一个月能接到3万多个订单
梁平张鸭子、老四川牛肉干、江津芝麻杆、陈昌银麻花、怪味胡豆……这些重庆人耳熟能详的休闲食品，在同一个网站平台上就能集中买到，这就是重庆多家食品企业抱团打造的西南首个专业食品B2C电商平台-味派网。 详细>>
休闲食品2015/1/19 -
2015年中国十大休闲食品上榜品牌
随着经济的快速发展，人们的物质生活水平普遍提高改善，从过去的温饱型为主体的休闲食品消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲类食品市场开始快速发展，而且呈现出一片前所未有的繁忙景象。 详细>>
休闲食品2015/1/19
