几乎所有有孩子的家庭，都会有着这样的感受，那就是孩子不喜欢吃青菜。每次做了青菜都要费恨大功夫让还在吃下去，大一点的孩子还可以通过沟通，威胁利诱的方式。可是两三岁的孩子真的很头疼。哄着都吃不下去青菜。每天吃饭，光是一个不吃青菜的问题，就让无数的家长头疼。
近日，小编在网上学到了菠菜面的做法，做出来之后，孩子一顿吃2碗，还嚷嚷这想要继续吃。下面，小编就把做法分享给大家，供大家参考。如果喜欢的话，点个攒，收藏关注什么的最好了。好了，上干货！
食材准备：菠菜；面粉；榨汁机；盐；鸡蛋；大葱；生抽；香油；十三香。
开始制作：把菠菜洗净切碎，放入榨汁机中，加水刚好没过菠菜，按下榨汁健。等到里面菠菜汁榨好之后备用。大葱切成葱片，放入碗中加入十三香，食盐，香油拌匀腌制中。
准备面盆，打入鸡蛋搅开，面粉里面加入鸡蛋是为了让面更有弹性。倒入面粉，一手到菠菜汁，一手和面，直到和成光滑的面团为止。盖上保鲜膜放在一边进行饧面，饧面是为了不让面条反弹。面饧好之后就可以开始擀面了。擀成大约1毫米左右的厚度，然后均匀折叠成一刀宽，切成5毫米的小段，最后摊开，撒上面粉就好了。
起锅烧水，水开下入擀好的面条，煮开后放入腌制好的葱片，等面条熟透浇上一点生抽起锅捞出。一锅清汤菠菜面就做好了。不仅营养丰富，而且卖相非常好。孩子特别喜欢吃。
