准备好所需要的食材!!
淡奶油加糖粉,用打蛋器搅打,一直搅打到有纹路
然后倒入60克老酸奶,我用的老酸奶是浓稠的那种
搅拌均匀之后,倒入奥利奥饼干碎,继续搅拌均匀。
因为没有买到装蛋糕的模具和纸托,我用了装蛋挞的蛋挞盒,装了12个,也可以用一次性纸杯代替,然后放入冷冻室,冷冻至少四个小时。
冻好定型后,撕下蛋挞盒,两边贴饼干就可以了。
赶紧来一口,冰凉丝滑,入口酸奶味足,还有奥利奥饼干的味道和口感。
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