过桥豆腐的做法

大家都知道豆制品的营养价值是比较高的，像豆腐就是不错的选择，相信生活中有很多人都比较喜欢吃豆腐，其实 豆腐有很多美味的做法，今天我们就来说说关于过桥豆腐的营养做法吧，喜欢这样吃的朋友不妨来学习一下。

食材：豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g

做法：

1）准备好的辣酱

2）豆腐切块 鸡蛋打好

3）将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟

4）蒸好的豆腐鸡蛋

5）蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等

6）浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱末即可