阿胶，为历代医药学家所推崇，被称为“补血圣药”，几千年来一直造福大众，调养了数不清的疾患。也正因为阿胶的诸多效用，它的价格一路水涨船高。尤其是到了秋季时节，人们的进补热情空前高涨，阿胶的价格有没有随之增高呢?一些知名品牌，如北京同仁堂阿胶价格涨了吗?带着这些问题，记者走访了北京多地的多家药店。
阿胶销量明显增长，价格较为稳定
在西城区的一家大型药房，记者采访到了该店店长刘先生，他介绍道：“从八月份立秋开始，阿胶的销量就有了明显的上升趋势，尤其是中秋节前后，销量呈现井喷式的增长。现在国庆节已过，秋冬正是进补的最佳时期，人们对阿胶的热情依旧高涨。天气越来越凉，购买阿胶的人也越来越多了。”
至于价格，刘先生表示，并无明显的上涨趋势。虽然不同阿胶品牌的价格大相径庭，不同级别的经销商价格也存在差异，但体现在零售终端，总体而言价格还是较为稳定的，尤其像北京同仁堂阿胶价格公道的品牌，比较重视消费者的利益，不会轻易涨价。
在对消费者的采访中，记者也感受到了他们对阿胶的喜爱，有消费者表示：“虽然阿胶的价格并不低，但是它的效用对得起这个价格。”还有消费者表示：“进补就要趁秋冬，来年才会有更强健的身体。”
秋季适合吃阿胶，这样吃效果更好
那么，秋季应该怎么吃阿胶，效果才更好呢?记者特地采访了北京某中医医院的一位专家。专家介绍道：“进补应遵循时令，一年四季，为‘春生，夏长，秋收，冬藏’。秋季，草木零落，气清体寒，人体容易受疾病的侵扰，所以此时宜进食滋补的食物。而阿胶，正是适宜药食同补的优质材料。”
随后，专家又给记者推荐了三个药膳方：
1、阿胶红枣汤：红枣补中益气，养血安神，是阿胶的绝佳拍档，二者相佐，补血作用更好，坚持服用此汤，可改善血虚症状，并有助于美容养颜、增强体质，男女都适合服食。
2、阿胶润肺汤：用阿胶搭配梨、银耳、冰糖，就是适合秋季饮用的一道润肺汤，可以滋阴润燥，养肺止(燥)咳，安神助眠，使人神清气爽。
3、阿胶糕：将阿胶与核桃仁、黑芝麻、冰糖、黄酒等食材一同熬制成阿胶糕，是一种既美味又健康的食品，具有补血养气、润肠通便、提高免疫力等综合保健作用。
最后，专家提醒道，不管选择哪一种药膳，都需要选用品质优异的食材，方可发挥作用，尤其是主要食材阿胶，推荐像北京同仁堂这样有数百年历史的老字号企业，其出品的阿胶，从纯度及卫生安全方面都有保证。而且北京同仁堂阿胶价格也比较合理，性价比高，适合广大的消费者。
