我们平时有事没事都喜欢吃点小零食。尤其是看电影，看球赛的时候，吃点瓜子可谓是惬意无比。但是你可不要小看这一粒粒小小的瓜子哦，不健康的食用瓜子会对我们的健康造成很大的威胁。
春节年夜饭，香肠腊肉等高脂肪食物是桌上常见，本报特邀西南医院营养专家告诉你，怎么吃营养又健康。花菜炒腊肉、川味香肠……这些传统的过年菜几乎每家年夜饭都有。西南医院营养科专家陈红提醒市民，腌腊食品亚硝酸盐含量高，不能直接过火或用油炸，超过100℃可产生致癌物质。蒸着吃、煮着吃相对安全。
瓜子属种子类里的坚果种子，平均每100克瓜子仁中含556千卡热量。葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
瓜子，花生和糖果是过年过节时家中必备的“老三样”.花生和瓜子含糖少，不少糖尿病患者一位多食无害，经常当做解馋的充饥食品。
零食相信很多人都很喜欢吃。为在众多的零食中，应该说瓜子是最受欢迎的零食之一了。因为对于很多人来说，瓜子不仅仅美味可口，而且还有一定的营养，自然是很多人最喜欢的休闲食品之一了。不过对于很多吃零食对担心发胖的女性朋友来说，自然会关心的问题就是到底瓜子的热量是多少呢？
我们平时有事没事都喜欢吃点小零食。尤其是看电影，看球赛的时候，吃点瓜子可谓是惬意无比。但是你可不要小看这一粒粒小小的瓜子哦，不健康的食用瓜子会对我们的健康造成很大的威胁。瓜子的热量你知道是多少吗？瓜子的热量能使我们变胖吗？下面我们就一起去了解下瓜子的热量和食用价值吧。
