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黑椒牛排意面

来源:黑胡椒 黑胡椒资讯 | 2021/3/27 10:39:37 By 胡光帅 阅读(529)

用料  

牛排 2块(200g)
意大利面 吃多少放多少
西兰花 3朵
胡萝卜 小半根
青椒 半个
黑胡椒酱 2小勺
老抽 1小勺
鲜酱油 1小勺
糖(可放可不放) 一丢丢
黄油 适量
橄榄油 适量
适量
黑胡椒碎粒 适量
柠檬(可有可无) 1片

黑椒牛排意面的做法  


准备好食材:意面 牛排 青椒 西兰花 胡萝卜 牛排直接用了网上买的先煮意面 煮大概15分钟左右 锅里放一点橄榄油和盐 煮熟后放入盘中备用在煮意面的时候可以来调个酱汁:黑胡椒酱2勺+老抽1小勺+鲜酱油1小勺+糖一丢丢然后再来煎牛排 不粘锅放一点黄油 待黄油融化后放入牛排 煎至五分或七分熟 放入盘中备用胡萝卜 西兰花和青椒水煮后捞出备用

把备用的食材全部倒进锅中 再倒入酱汁翻炒 觉得干的话可以稍微加一点点水 大概30s后就可以出锅啦撒上黑胡椒碎粒 放上柠檬片点缀 就ok啦~

小贴士

这里用的牛排是拆袋就能煎的那种 建议买新鲜的 自己腌会比较好在减脂期的朋友可以不用黄油



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