车桥馄饨食用方法

来源：馄饨馄饨资讯　|　2019/7/27 11:29:30　By 丁瑞华　阅读(657)

车桥馄饨有数种吃法：

“汤馄饨”，煮熟后用爪篱捞起，放入加好佐料和炒米的猪皮骨汤里，肉红尾白，似金鱼游戏碗中。

“炝馄饨”，煮熟后用爪篱捞起用麻油佐料调拌，不放汤汁，远望油光光，近闻喷喷香，细加咀嚼，饶有余味。

“火馄饨”，就是下热油锅快速炸成嫩黄，吃起来既脆又香。

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