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酒糟汤圆

来源:酒糟 酒糟资讯 | 2020/10/16 8:49:59 By 胡光帅 阅读(638)

从小就爱吃妈妈的酒糟汤圆,头图就是妈妈昨晚给我做哒??

用料

鸡蛋2个

酒糟6汤勺

枸杞小半把

糯米粉150克

红枣10颗

红糖1汤勺

白砂糖3汤勺

妈妈的酒糟汤圆??的做法

糯米粉放碗里,一点一点加凉水搅拌,揉成湿湿的面(粉)团;水烧开,放红枣,将糯米粉团搓成拇指粗的条条,一块一块掰下来放水里;放6汤勺酒糟,1汤勺红糖,3汤勺白砂糖,小半把枸杞;鸡蛋搅成蛋花加到锅里;

水开就能吃啦~

小贴士

1. 糯米团子浮起来就熟了,很容易熟!边掰就一颗一颗浮起来了!

2. 这是4人份;

3. 我爱吃甜,所以糖比较多。


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信息分类:酒糟的用法 | 核心内容:酒糟汤圆
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