【菜名】冰爽蜜桃多多
【配料】水蜜桃,雪碧,纯净水,冰糖,薄荷叶
【烹饪步骤】
1、上面提到的几种食材都要准备好了,其实都是很好买到的。
2、水蜜桃要尽量的挑选新鲜个大的买, 这样的水蜜桃水分会更多,吃起来的也会更加的甜。然后将桃子外面的皮去掉,再直接切成块。
3、雪碧就直接买那种瓶装的就行,小瓶装就可以了。将雪碧瓶放在冰箱里面冷藏,大概需要冷藏两个小时就可以了。
4、在锅里加水,水量要多一些,先直接将水煮开,煮开之后添加冰糖和切好的水蜜桃。冰糖加多少就看自己的口味了,喜欢吃甜的话可以多加一点,食材加进去之后要煮十分钟,煮好之后关火放凉备用。
5、将放凉后的桃子和水一起装起来放在冰箱里面,还是要继续的冷藏两个小时以上。这样才可以出来冰爽的口感,吃起来也是更加的美味。
6、准备好冰格,然后小块的桃子放在里面,再放入薄荷叶子,倒上桃子水,还是放在冰箱里面冷冻,依旧是需要冷冻两个小时以上,但是这里用的桃子是小块的那种。
7、拿一个好看的玻璃杯,倒入半杯的雪碧,然后再将冷藏好的桃子水倒进去,这样大概已经就七分满了,所以在加雪碧和桃子水的时候要注意量。
8、最后是将冷藏好的桃子块放进去,再将冷冻好的小桃子冰块加进去,因为是冷冻过的,所以外面是结成冰了,而里面是桃子块,所以看起来非常的好看。吃起来的时候咬上也是嘎嘣脆啊。