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酸角属于碱性食物吗

来源:酸角 酸角资讯 | 2019/5/30 9:52:21 By 袁香丽 阅读(1228)

含钾、钠、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食物,营养学家认为,鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是碱性食物。并非味道酸的就是酸性食物,食醋虽然是酸的,但在人体代谢过程中不会产生酸性物质,而是产生CO2和H2O,所以醋也是一种碱性食物。

直接点说,碱性食物主要分为:一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。碱性食物是“血液和血管清洁剂”还是美容的好帮手。甜酸角和酸酸角都属于豆科,并且酸角果肉含有丰富的钾、铁、钙、磷元素,所以酸角属于碱性食物。

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信息分类:酸角的营养价值 | 核心内容:酸角
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