饺子是我们在平时生活中经常吃的一种美食，而且是我们中国的一种传统的美食，虽然有很多的年轻人，也都是特别的喜欢吃饺子的，不过却不会包饺子吃，因此在想吃饺子的时候，有很多的年轻人也都是会在外边买上一些速冻饺子来吃的。
饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫大寒小寒，吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成。
速冻水饺的营养：总体营养成分配伍合理 饺子里人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全，而且符合上述金字塔结构给出的比例：面粉做的饺子皮———谷物类食品，青菜———含量一般都比较丰富，优质蛋白———饺子中的猪肉或鸡肉、羊肉等，而且分量适中，因为人们很少吃全肉馅饺子，人们调饺子馅时一般还会放点油特别是植物油———补充了植物类脂肪。
速冻水饺，让我们的生活越来越方便，吃饺子不再费时费力，而且随着大家工作节奏的加快，没时间做饭，速成食品越来越受欢迎，如方便面、方便米饭、速冻水饺以及饼干等食物。
很多人家都喜欢在冬季的时候吃水饺，但是很多人都觉得自己包水饺的话是一件非常麻烦的事，所以都喜欢去超市购买速冻水饺，所以速冻水饺在超市是销售量非常好的一种食物，现在为了满足大众的视觉追求，很多商家还出现了彩色水饺，但是这些速冻水饺吃了之后对身体真的有好处吗？我们一起来看看吧。
饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理，人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全，而且符合上述金字塔结构给出的比例：面粉做的饺子皮—谷物类食品，青菜—含量一般都比较丰富，优质蛋白—饺子中的猪肉或鸡肉、羊肉等，而且分量适中，因为人们很少吃全肉馅饺子，人们调饺子馅时一般还会放点油特别是植物油—补充了植物类脂肪。
