汤圆是人们每年的元宵节必吃的一种食物，汤圆是一种甜食，吃起来非常的美味，而且它还有本身自己的寓意，代表着家人团团圆圆。今天教大家豆沙汤圆的做法。
水果汤圆的做法大全：烧开一锅水，下入小汤圆，待汤圆浮在水面，汤圆即煮好了。将煮好的小汤圆盛入碗中，适当的放入些煮汤圆的热汤，将水果撒在上面，拌匀即可吃拉。
这个先包再蒸的方法操作简便，但做出来的要尽快吃，隔夜就硬了，而且芝麻不太好粘喜欢掉。还有个先蒸再包的方法操作起来相对麻烦，但做出来的两三天都还是软乎乎的，并且芝麻好粘不容易掉。看自己怎样取决了。
过年由其是元宵节，我们家一定要喝碗甜酒汤圆，意思就是甜甜美美，团团圆圆。小时候妈妈总是提早酿好米酒，浓浓醇香惹人醉。到过节了就煮上一锅甜酒汤圆，谁起来了就去厨房盛上在一碗，趁热喝下去，米酒甘甜芳醇，汤圆甜糯味美，暖暖的直甜到心窝里去。
这是我们家乡过年时过午时候待客的最高待遇，在北方很少见着米酒，那天刚煮好米酒，堂弟就来了，堂弟在部队里，此次回乡探亲，没有吃午饭就到我们家来了，当时下午三点多，于是按家乡待客最高待遇给堂弟煮了这碗鸡蛋米酒汤圆。
咸汤圆是我家乡的特色小吃，在寒冷的冬天，晚自习回来，在街边的小吃摊上吃上一碗热乎乎汤清味鲜的咸汤圆非常暖胃，咸汤圆，可以放自己喜欢吃的食材，可以用酸菜和猪肉末香菇做馅，也可以用头菜和猪肉，总之，喜欢吃什么就放什么，随意就好。我喜欢放雪菜和猪肉加上香菇，香葱做馅，做出来的汤圆非常鲜美，好吃。
