脱脂奶粉可以做酸奶吗

用脱脂奶粉制作的酸奶比起全脂奶粘性略高，乳酸菌含量增多，热量低，适合于减肥者，高脂肪者。脱脂奶粉做出来的酸奶口感较硬，发酵所需时间略长。

全脂牛奶出的酸奶浓稠，脱脂牛奶出的口感更稀，其他没有什么区别了！

脱脂牛奶做的没有全脂的来得漂亮，脱脂做起来卖相不好，而且稀稀拉拉。全脂做起来口感卖相都很赞。