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午餐肉炒三丁

来源：午餐肉 午餐肉资讯　|　2021/1/26 10:06:05　By 胡光帅　阅读(688)
下饭菜，也特别适合作为便当菜。午餐肉可以换成鸡丁、或者猪肉、牛肉

用料  

午餐肉 片
土豆 1个
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
大蒜 2瓣

午餐肉炒三丁的做法  

  1. 土豆、胡萝卜切丁


  2. 黄瓜切丁


  3. 土豆胡萝卜开水焯一会捞出


  4. 午餐肉罐头不开封在热水里烫一下


  5. 热水烫过的午餐肉很容易倒出来


  6. 午餐肉切丁


  7. 大蒜切片


  8. 锅热放油，先放一半蒜片


  9. 放入午餐丁煸炒


  10. 下入土豆🥔胡萝卜🥕丁一起炒，加一点盐、糖、蒸鱼豉油（或生抽），盖上锅盖焖一下，如果干锅加点水


  11. 土豆基本成熟后加入黄瓜丁和另一半蒜片，淋一点香油，甩点蚝油，炒匀出锅


小贴士

几种菜丁切的差不多大，大概一厘米见方

林家铺子的午餐肉太难吃了，基本都是淀粉

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信息分类：午餐肉的做法 | 核心内容：午餐肉炒三丁
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