食物名称仙人掌果
含量参考约每100克食物中的含量
能量49 千卡
蛋白质0.7 g
脂肪0.3 g
饱和脂肪酸0.1 g
多不饱和脂肪酸0.1 g
单不饱和脂肪酸0.1 g
水分85 g
碳水化合物11.5 g
糖11.5 g
胡萝卜素45 μg
钠4 mg
镁57 mg
磷27 mg
钾210 mg
钙53 mg
铁0.4 mg
锌0.6 mg
维生素A7 μg
维生素B1(硫胺素)0.02 mg
维生素B2(核黄素)0.04 mg
烟酸(烟酰胺)0.4 mg
维生素C(抗坏血酸)22 mg