就是想吃鸭脖，非常想念上学时买几根鸭脖，一件啤酒，几个好友，坐在图书馆的台阶上，能畅饮一整晚，现在 外面食物不卫生，自己在家卤鸭脖，回味大学时光，下面就为大家推荐一下绝味鸭脖的制作方法吧。
我是特别喜欢吃辣的，也特别喜欢吃绝味和周黑鸭的鸭脖，每次欲罢不能，但是这价钱也水涨船高的，只能自己 下手啦，生活中喜欢吃鸭脖的朋友不妨赶快动手试试吧。为您的健康加分喔。
武汉人特喜欢吃的周黑鸭，自己家人也都喜欢吃，自己制作放心！完全不用水做的周黑鸭哦！自己做的更加的营 养卫生，相信小伙们都已经等不及了，下面我们一起来了解一下关于自制周黑鸭鸭脖的做法吧。
鸭脖子是武汉人难以割舍的家乡情结。啃一块鸭脖，那种麻辣鲜香，回味绵长、滋味无穷让你欲罢不能。今天就 为大家分享一下关于香辣鸭脖的做法，喜欢吃鸭脖的朋友赶快来了解一下吧，希望对您有所帮助喔。
随着生活水平的提高，以前为吃饱，现在为吃得健康，但是在外面吃多少都是不很卫生，特别是一些小吃，比如说人们喜爱的鸭脖。为了c=吃得健康，那就自己动手，今天给大家讲鸭脖的制作方法。
吃鸭脖需注意的是，吃时不要带皮，淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪，这些腺体中集中了动物体内的毒素、饲料中的激素等，吃皮等于间接吃进去了这些物质。有些人吃鸭脖时习惯咬碎，要注意不要把鸭脖骨架内部的气管误食，因为气管要进行气体交换，容易存在细菌。吃鸭脖会危害健康，当然，偶尔吃那么一两次解馋是没有问题的，教大家自己制作鸭脖干净卫生。
进入夏天，如果能够在畅饮冰镇饮料的同时，来上一份绝味鸭脖，该是一种怎样的酣畅淋漓。绝味鸭脖在不知不觉中，已经渐渐深入人们的生活，如影随形，下面教大家如何自己在家制作绝味鸭脖。
说起鸭脖，大家的第一反应都是绝味鸭脖，其实市面上卖的绝味鸭脖是好吃，但是不如自己做给家人吃，美 味营养最主要是健康，那么下面就让我们一起来学习一下关于绝味鸭脖的做法吧。
1.将鸭脖子洗净后；2.锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干
1.将鸭脖子洗净后剁成小段，锅中加入适量可以淹没鸭脖子的水，放入姜片，料酒，大火煮开焯去血水；2.焯好的鸭脖子捞出沥干水分备用
