制作广东云吞面首先就可以准备一些肉末，里面加入麻油，胡椒粉，糖，盐搅拌均匀，然后就把云吞皮准备好，包上馅料，在蒸盘上面添加一些油抹匀，再把圆葱放进去，再放进蒸箱里面蒸熟，锅中加入适量的水煮开，把碱水面放进去，煮好以后捞出来，摆上一些云吞，浇上骨头汤，撒上一些葱花就可以吃了。
主料：馄饨皮适量，竹升面1块儿，猪肉馅儿适量，鸡蛋1个辅料：葱末儿适量，姜末儿适量，香油适量，生抽适量，盐适量，老抽适量，鸡精适量，浓汤宝1个非常好吃馄饨面的做法
原料：肉末、云吞皮、鲜面条、芥兰、葱花、熟白芝麻、油、酱油、香油、胡椒粉、糖。
原料：馄饨、挂面、油菜、红椒、清水、食盐。
云吞在山东这边叫馄饨，慢慢广东人演变成了自己的特色美食，云吞面。
家常鲜虾云吞面，味道一样鲜美，制作更加简单，适合上班族，属于懒人饭……原料：云吞、面饼、大虾、青菜、海米、史云生清鸡上汤。
我们先来处理大地鱼，大的鱼用明火烤出香味，把大地鱼两面烤成金黄色，并且微微的出油，把烤弄的鱼鳍剥掉，否则会有苦涩味。把筒骨冷水下锅焯水洗净。将一斤筒骨和两条大的鱼一同放入锅里，用虾盐水煲三个钟。
猪大棒骨、鸡腿、干虾仁、虾皮、大地鱼干、鲜姜
一，广东竹升面的制作步骤和方法：
云吞的皮和馅料都很讲究，一般会用到虾肉、猪肉等食材，外皮薄而滑，馅料弹牙美味，三者缺一不可，才是一碗正宗的云吞面。今天我们分享云吞面的制作过程，希望大家收藏起来。
