椰汁燕窝粥的做法
原料:燕窝3-5克、黑糯米适量、冰糖适量、椰汁。
做法:1、燕窝用纯净水泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用,黑糯米洗净,放进容器中加入清水浸泡3小时。
2、泡发好的燕窝放进炖盅里,加入纯净水,盖上盖,隔水小火炖20-25分钟,加入冰糖您需炖煮5分钟;3、泡好的黑糯米放进锅中,加入适量冰糖水和鲜奶征程糯米饭(水可以放多一些);4、蒸好的糯米饭放进碗底,放入炖好的燕窝,倒入椰奶,喜欢吃芒果的额也可以加入芒果粒。
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