燕窝的做法有哪些？这么做营养又美味，你值得掌握！

牛奶燕窝粥

原料：大米100克，牛奶500克，水300克，德宜草堂燕窝一盏。

做法：

1、先将大米淘洗干净。燕窝浸泡4-8小时；

2、起锅开火，加入大米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入燕窝，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒黏稠，溢出奶香味时即成；3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。