小米燕窝粥做法与功效

食材：干燕窝半盏，小米适量

做法：

1.先将干燕窝清洗干净，放入容器中，再倒入100毫升纯净水泡发；2.泡发4-8小时，至燕窝完全泡开，泡发好的燕窝大约是原来的6-9倍左右，将绒毛及其他杂质用镊子挑出，把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净；3.燕窝泡发后，沿着纹理撕成条状，燕头较厚处剪开或撕开成细条（这样处理后再炖煮效果更好）；